Algenöl vs. Fischöl: Was ist der Unterschied?
Als ich noch zur Schule ging, verteilten manche Lehrer Süßigkeiten für herausragende Leistungen oder interessante Antworten im Unterricht. Einer beschloss, noch einen Schritt weiter zu gehen und zu versuchen, „unser Gehirn zu füttern“ – er gab uns kaubare Fischöltabletten, die angeblich nach Orange schmeckten. Wer einmal eine probiert hatte, wollte nie wieder eine – sie schmeckten wirklich furchtbar.
Mittlerweile nehme ich Omega-3 aus Algenöl ein, das alle Vorteile von Omega-3bietet, ganz ohne Fisch. Das ist großartig, denn Omega-3-Fettsäuren sind für einige der wichtigsten Funktionen und Prozesse in unserem Körper verantwortlich, wie zum Beispiel die Erhaltung der Gesundheit von Herz, Gehirn und Augen sowie die Stärkung unseres Immunsystems und die Regulierung von Entzündungsreaktionen.
Die Einnahme einesOmega-3-Präparatsist eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie diesen Bedarf decken und Ihrem Körper die Nährstoffe liefern, die er benötigt. Fischölpräparate sind wohl die bekanntesten und am häufigsten verwendeten Omega-3-Präparate – aber was ist, wenn Sie keinen Fisch essen?
Algenöl ist eine pflanzliche Alternative zu Fischöl, aber hat es dieselben positiven Auswirkungen auf den Körper wie Fischöl? In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen den beiden Produkten beleuchtet und die Frage geklärt, ob eines davon besser ist als das andere!
Was ist Fischöl?
Natürliches Fischöl wird aus dem fettreichen Gewebe bestimmter Fischarten wie Hering und Lachs gewonnen und kann bis zu 30 % Omega-3-Fettsäuren enthalten, während 70 % auf andere Fette entfallen. Es kann außerdem die Vitamine A und D enthalten (Ikeda et al., 1995).
Die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendeten Fischöle sind häufig raffiniert. Bei diesem Verfahren wird natürliches Fischöl aufbereitet, gereinigt und gelegentlich auch konzentriert. Dieser Prozess ist vorteilhaft, da er dazu beiträgt, Verunreinigungen und Schwermetalle aus dem Fischöl zu entfernen und zudem die Konzentrationen von DHA und EPA im Endprodukt zu erhöhen. Die meisten auf dem Markt erhältlichen Fischöle werden auf diese Weise raffiniert und sind in der Regel in leicht zu schluckenden Kapseln erhältlich.
Allerdings ist raffiniertes Fischöl nicht so bioverfügbar wie natürliches Fischöl, was bedeutet, dass wir es nicht so leicht aufnehmen oder die darin enthaltenen Nährstoffe nicht so gut verwerten können. Beim Raffinationsprozess werden viele der im Fischöl enthaltenen Triglyceride (eine Art von Fett) in eine Substanz namens Ethylester umgewandelt. Diese Ethylester lassen sich weniger leicht aufnehmen als Triglyceride und neigen stärker zur Oxidation und zum Ranzigwerden. (Sullivan Ritter et al., 2015)
Was ist Algenöl?
Mikroalgen sind eine reichhaltige Quelle für DHA und EPA – die Omega-3-Fettsäuren, die für den menschlichen Körper am vorteilhaftesten sind. Doch nicht nur für den Menschen sind sie von Nutzen. Auch Fische beziehen ihre Omega-3-Fettsäuren aus Mikroalgen!
Genau wie Menschen können auch Fische kein eigenes DHA und EPA bilden. Wenn Fische Algen (oder andere Fische, die zuvor Algen gefressen haben) zu sich nehmen, nehmen sie auch das DHA und EPA auf, das die Algen gebildet haben. (Harwood, 2019)
Untersuchungen haben gezeigt, dass die DHA-Konzentrationen in Algenöl höher sind als in Fischöl, was es zu einer hervorragenden Omega-3-Quelle macht. Eine Studie verglich Algenöl mit Lachs und kam zu dem Ergebnis, dass Algenöl im Körper nicht nur genauso wirkt wie Fischöl, sondern auch eine DHA-Menge enthält, die der einer Portion gekochten Lachses entspricht. (Arterburn et al., 2008)
Algenöl enthält nicht nur höhere Konzentrationen an DHA als Fischöl, sondern ist zudem eine nachhaltigere und umweltfreundlichere Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Die in der Nahrungsergänzungsmittelindustrie verwendeten Algen werden in Becken gezüchtet, was bedeutet, dass kein Fischfang erforderlich ist und dass das Omega-3 in Ihrem Algenöl niemals mit den Schadstoffen und Verunreinigungen im Meer in Kontakt gekommen ist. (Adarme-Vega et al., 2012)
Während der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Fisch von der jeweiligen Art abhängt, lässt sich der Gehalt in Algenöl durch äußere Faktoren wie Temperatur, Sauerstoff und UV-Bestrahlung so beeinflussen, dass die Menge an Omega-3-Fettsäuren erhöht wird. (Adarme-Vega et al., 2012)
Dadurch ist es eine reinere, unverfälschtere und wirksamere Form von Omega-3, die für jeden geeignet ist!
Ist das eine besser als das andere?
Beide Quellen können als Nahrungsergänzung genutzt werden, um den Körper mit Omega-3-Fettsäuren zu versorgen und deren positive Wirkung zu spüren. Es gibt jedoch noch einige weitere Faktoren, die darüber entscheiden, welches Nahrungsergänzungsmittel in anderer Hinsicht möglicherweise besser geeignet ist:
- Algenöl ist eine primäre Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Fischöl ist eine sekundäre Quelle, da jeder Fisch seine Omega-3-Fettsäuren aus Algen bezieht. Wenn man direkt zur Quelle geht, erhält man eine wirksamere Form von Omega-3-Fettsäuren (Arterburn et al., 2008).
- Algenöl ist leichter verdaulich (Ryan et al., 2009) – Ich glaube, jeder, der schon einmal ein Fischölpräparat ausprobiert hat, weiß, wie sehr einem das den ganzen Tag über auf den Magen schlagen kann. Algenöl ist zudem bioverfügbarer als viele der raffinierten Fischöle auf dem Markt, sodass Ihr Körper einen größeren Anteil der Omega-3-Fettsäuren verwerten kann. Außerdem haben die meisten Algenöle nicht diesen fischigen Geschmack, der bei Fischölen so häufig vorkommt.
- Algenöl ist nachhaltiger. Fischölpräparate tragen zur Überfischung, zur Meeresverschmutzung und zur Zerstörung mariner Lebensräume bei. Algen werden nachhaltig in Becken gezüchtet.
- Algenöl ist sauberer. Alle Fische, ob aus Wildfang oder aus Zucht, kommen mit Wasserverschmutzung, Mikroplastik, Schwermetallen und anderen Schadstoffen in Kontakt. Algen hingegen nicht, was sie zu einer saubereren Quelle für Omega-3-Fettsäuren macht. Studien haben gezeigt, dass viele Fischöle möglicherweise mehr Inhaltsstoffe enthalten als angegeben oder den angegebenen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren nicht erreichen (Albert et al., 2015).
Das scheint doch ein ziemlich klarer Sieg für Algenöl zu sein, oder?
Wenn Sie eine nachhaltige, wirkungsvolle und reine Quelle für Omega-3-Fettsäuren suchen, bietet Ihnen Algenöl alle Vorteile dieser Fettsäuren, ohne zum Verlust unserer Meereslebensräume beizutragen oder das Risiko einzugehen, Schwermetalle und andere potenziell giftige Substanzen aufzunehmen.
Vivo Life’s Veganes Flüssiges Omega-3 ist genau das – ein zu 100 % pflanzliches Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel, das insgesamt 900 mg EPA und DHA aus nachhaltig angebauten Algen enthält und zu Ihrer Sicherheit von einer unabhängigen Stelle geprüft wurde.
Da all das in nur 2 ml Flüssigkeit enthalten ist (die nach Zitrone schmeckt, nicht nach Fisch), gibt es keinen Grund, auch nur im Entferntesten an Fischöl zu denken.
