Barras de chocolate com manteiga de caju e especiarias de abóbora

Todos nós já ouvimos falar da "época de bulking" - a ideia de se deixar engordar alguns quilos durante o inverno, na esperança de aumentar a massa muscular total.

Não acredito muito nisso, e não acho que seja assim tão saudável... mas quando vejo receitas como estas, estou 100% disposta a saltar para esse comboio e "bulk" como ninguém.

Estas barras de chocolate são absolutamente deliciosas! Não só são saborosas, como também são muito boas para si. Esta receita utiliza a nossa proteína em pó RITUAL de baunilha, para um aumento de proteína sem um sabor amargo.

Esta receita demora cerca de uma hora, pelo que é perfeita para um domingo preguiçoso! Prepare uma boa caneca de café e divirta-se.

Ingredientes:

1 chávena de farinha de aveia (P.S. - pode fazer a sua própria farinha com aveia e um liquidificador!)

2 colheres de sopa de Vivo Life Vanilla Perform

1 colher de sopa de especiarias de abóbora

1/2 chávena de xarope de ácer

1/2 chávena de manteiga de caju

2 colheres de sopa de puré de abóbora

1/4 chávena de pepitas de chocolate (opcional)

1/4 de chávena de água

Método:

1. misture a farinha de aveia, a proteína de baunilha e a especiaria de abóbora e reserve.

2. Numa caçarola, aqueça o xarope de ácer, a manteiga de caju e o puré de abóbora até ficarem suaves e bem misturados.

3. Deite na mistura de farinha de aveia e misture. Adicione 1/4 de chávena de água e misture mais para alisar a mistura.

4. Pressione a massa para uma forma de pão forrada e polvilhe com pepitas de chocolate, se usar (opcional), e pressione na massa.

5. Congelar durante 60 minutos para endurecer e depois cortar em quadrados e saborear. Guardar e conservar no congelador.

Esta receita fantástica foi criada com amor pela nossa própria @phitzee!