Is je BCAA gemaakt van mensenhaar?
BCAA's (Branched Chain Amino Acids) zijn een van de bekendste en best onderzochte fitnesssupplementen ter wereld.
Ze worden op grote schaal gebruikt door 's werelds beste krachtsporters, marathonlopers, boksers, tennissers, bijna alle bodybuilders en fysicalopers en miljoenen recreatieve sportschoolgangers over de hele wereld.
We kennen allemaal de voordelen van proteïne, maar wist je dat ons lichaam proteïne afbreekt in aminozuren, die we gebruiken om onze spieren te herstellen?
BCAA's uitgelegd
De drie belangrijkste aminozuren die ons lichaam gebruikt om onze spieren te herstellen staan bekend als de Branched Chain Amino Acids, kortweg BCAA's. Dit zijn:
- Leucine
- Isoleucine
- Valine
We kunnen BCAA's binnenkrijgen via de voeding die we eten, maar veel mensen kiezen ervoor om extra BCAA's toe te voegen rond hun training om spierafbraak te verminderen en kracht, vermogen en uithoudingsvermogen te vergroten.
BCAA's in voeding zijn peptide gebonden aan andere aminozuren en moeten eerst worden afgebroken via het spijsverteringsstelsel. Supplementaire BCAA's omzeilen echter het spijsverteringsstelsel en gaan rechtstreeks naar de bloedbaan, waar ze sneller aan het werk kunnen.
Supplementen met BCAA's zijn erg populair omdat ze veilig en effectief zijn en door de wetenschap worden ondersteund. Van BCAA's is bewezen dat ze:
- Verhoogt de fysieke en mentale prestaties tijdens het sporten
- Verminder vermoeidheid
- Spierafbraak voorkomen
- Vetoxidatie verhogen
- Inspanning verhogen
- Verminder spierpijn na een training
Het bewijs valt niet te ontkennen. Als je meer uit je trainingen wilt halen, zijn BCAA's een van de meest effectieve supplementen om je daarbij te helpen. Maar niet alle BCAA supplementen zijn gelijk!
Heb je je ooit afgevraagd waar de meeste BCAA-poeders in hemelsnaam vandaan komen? Erwteneiwit wordt gemaakt van erwten en hennepeiwit wordt gemaakt van hennep. De aanwijzing zit in de naam. Maar BCAA... hoe wordt dat gemaakt?
Ik dronk zelf al jaren BCAA's voordat ik deze vraag stelde. Dus toen ik wat onderzoek begon te doen naar de duistere wereld van BCAA-productie, was ik behoorlijk geschokt door wat ik vond.
De waarheid over BCAA
Om meer te weten te komen over de productie van BCAA, nam ik contact op met de online winkel waar ik mijn BCAA kocht om te vragen hoe het wordt gemaakt.
De volgende 30 minuten werd ik heen en weer geslingerd tussen verschillende medewerkers van de klantenservice die vage en dubbelzinnige antwoorden gaven en me vertelden wat BCAA is en wat BCAA doet, maar niet waar BCAA vandaan komt.
Het werd al snel duidelijk dat niemand met wie ik sprak de waarheid achter BCAA's kende, dus begon ik mijn eigen onderzoek te doen.
Toen ontdekte ik een onderzoek van de Vegetarian Resource Group, waaruit bleek dat 'gewone' vertakte-keten aminozuren worden gesynthetiseerd uit eendenveren, kittenvacht en zelfs mensenhaar!
En in 2013 bleek uit een apart onderzoek van het American Journal of Food Sciences dat de Chinese markt voor BCAA's (waar de meeste merken inkopen vanwege de lage prijzen) berucht is geworden vanwege het gebruik van varkensbont en eendenveren als bron voor hun aminozuren. Wat mij echter het meest heeft geschokt, is dat fabrikanten dit allemaal weten! Ze kiezen er alleen voor om het ons niet te vertellen.
Als iemand die geen ingrediënten van dierlijke oorsprong in mijn gezondheidssupplementen gebruikt, schrok ik hier enorm van. Onnodig te zeggen dat ik mijn BCAA's weggooide en verwachtte ze nooit meer in te nemen.
BCAA's in eiwitpoeder
Een paar jaar later voegen we BCAA's toe aan ons best verkopende eiwitpoeder en hebben we net onze eigen BCAA-sportdrank gelanceerd.
Wat is er dan veranderd? Heb ik concessies gedaan aan mijn ethiek en waarden om snel geld te verdienen? Natuurlijk niet! Maar er zijn een aantal coole ontwikkelingen geweest in de wereld van BCAA-productie die ons in staat stellen BCAA's te kopen die we met een schoon geweten kunnen gebruiken.
Gelukkig kunnen we nu dankzij nieuwe technologie BCAA's uit zonnebloemen halen, met behulp van een natuurlijk biofermentatieproces. Deze BCAA's op plantaardige basis bieden precies dezelfde effectiviteit als 'standaard' BCAA's.
Dit betekent dat je nog steeds alle voordelen van BCAA kunt krijgen zonder dat je je zorgen hoeft te maken over het mogelijk consumeren van mensenhaar of varkensbont! Het is goed nieuws voor je gezondheid, goed nieuws voor je fitness, goed nieuws voor de dieren en goed nieuws voor de planeet.
De toekomst van BCAA
Nu de waarheid achter de productie van BCAA's steeds meer bekend raakt, vragen steeds meer klanten om BCAA's op plantaardige basis. Maar we hebben nog een lange weg te gaan.
Conventionele BCAA's zijn nog steeds veel goedkoper en gemakkelijker te produceren dan BCAA's op plantaardige basis, daarom gebruikt 99% van de bedrijven ze nog steeds.
Ik hoop dat deze BCAA's op een dag tot het verleden behoren, en hoe meer we de waarheid achter de productie van BCAA's onder de aandacht blijven brengen, hoe sneller dit zal gebeuren. Zorg er tot die tijd voor dat alle BCAA's die je gebruikt gecertificeerd zijn door The Vegan Society zodat je weet dat je veilig bent.
Op die manier kun je epische resultaten blijven behalen zonder dat je daar dierenbont (of erger!) voor nodig hebt :)
Bronnen:
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1748109
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21297567
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22569039
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21297567
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20601741
- http://www.vrg.org/blog/2011/03/16/leucine-isoleucine-and-valine-may-be-derived-from-duck-feathers-or-human-hair-vegetable-based-versions-available/