Perché ci esibiamo

Attualmente sul mercato sono disponibili migliaia di proteine in polvere. Cosa rende PERFORM così speciale? Perché abbiamo dedicato anni alla creazione della nostra proteina in polvere, visto che il mercato è già così saturo?

Il motivo per cui oggi scrivo questo breve post sul blog è quello di farti conoscere meglio PERFORM, direttamente dalle persone che l’hanno creato. Vorrei illustrarti il percorso che ci ha portato a realizzare la nostra polvere proteica, come l’abbiamo fatta e cosa la rende diversa da tutti gli altri prodotti attualmente disponibili sul mercato.

Che tu stia già utilizzando PERFORM o che ti stia ancora chiedendo di cosa si tratti, spero che questo breve articolo ti dia l'occasione di conoscerlo ancora meglio.

La storia fino ad ora

Salv e io siamo appassionati di fitness da sempre, per quanto possiamo ricordare. Pratichiamo diversi sport, l’allenamento di forza, gli sprint e ci piace spingere il nostro corpo al limite in ogni modo possibile.

Qualunque cosa facciamo, vogliamo dare il massimo. E abbiamo creato Vivo Life con l’obiettivo di aiutare 1 milione di persone in tutto il mondo a fare lo stesso (sì, le contiamo!). Sappiamo che una polvere proteica di alta qualità è uno degli integratori più importanti che un atleta possa assumere. Insieme ne abbiamo provate centinaia. Abbiamo ricevuto prodotti da marche provenienti dagli Stati Uniti, dall’Australia e da innumerevoli altri paesi. Ma non siamo mai riusciti a trovarne uno che soddisfacesse tutti i nostri requisiti.

Volevamo una polvere proteica realizzata con ingredienti vegetali di altissima qualità. Questo era scontato. Ma volevamo anche una formula che garantisse risultati concreti. Dopotutto, a cosa servono ingredienti eccellenti se non sono combinati in una formula che ti permetta di correre più veloce, sollevare più peso o avere un aspetto migliore a torso nudo?

Per troppo tempo c'è stato un enorme divario tra le proteine in polvere destinate alla la salute e quelle destinate alle le prestazioni . Con PERFORM tutto questo cambia.

La prossima generazione di proteine vegetali

La prima cosa che ci ha fatto capire di avere a che fare con PERFORM è stata la ricerca di un modo per creare il miglior profilo aminoacidico sul mercato.

Per raggiungere questo obiettivo, abbiamo creato una miscela composta da quattro diverse proteine vegetali . Questo ci ha permesso non solo di ottenere un profilo aminoacidico completo, ma anche un’elevata concentrazione di leucina, isoleucina e valina. Questi sono i tre aminoacidi a catena ramificata (BCAA) che costituiscono i mattoni dei muscoli.

Le proteine dei piselli sono spesso utilizzate nelle miscele di proteine vegetali e sono note per il loro contenuto proteico eccezionalmente elevato. Tuttavia, il processo termico impiegato per estrarre le proteine dai piselli può denaturare gli aminoacidi e renderne difficile l’assorbimento efficiente. Per questo motivo abbiamo utilizzato una tecnologia di biofermentazione brevettata per sfruttare questa straordinaria fonte proteica senza ricorrere al calore, preservando così intatti tutti i preziosi aminoacidi (che il nostro corpo utilizza per la crescita e il recupero).

Abbiamo arricchito la formula con tre proteine superfood ricche di nutrienti e ottenute mediante spremitura a freddo: canapa biologica, spirulina biologica e clorella biologica. Queste non solo migliorano la biodisponibilità e il profilo aminoacidico del prodotto, ma apportano anche preziose sostanze nutritive quali ferro, calcio e vitamine del gruppo B.

Infine, abbiamo aggiunto BCAA di origine vegetale, la cui efficacia nel favorire il recupero muscolare è stata scientificamente dimostrata. Questo ci ha permesso di diventare la prima polvere proteica vegana sul mercato con BCAA aggiunti per migliorare le prestazioni. Questa combinazione unica di proteine vegetali crude e BCAA ci ha permesso di ottenere un profilo aminoacidico superiore a quello del siero di latte, generalmente considerato lo «standard di riferimento» nel campo delle proteine. Ma non ci saremmo fermati qui.

POTENZIATORI DELLE PRESTAZIONI

Una volta completata la formulazione della proteina, abbiamo deciso di aggiungere alcuni ingredienti accuratamente selezionati per portare PERFORM a un livello ancora più alto.

Il primo era l'estratto di curcuma, comunemente noto come uno degli antiossidanti più potenti al mondo. Questo ti aiuta a contrastare lo stress ossidativo causato dagli allenamenti, accelerando il recupero e permettendoti di tornare ad allenarti più rapidamente.

Il prodotto successivo era puro sale dell’Himalaya. Il sale dell’Himalaya contiene 82 diversi oligoelementi, che aiutano a reintegrare i preziosi elettroliti che perdiamo con la sudorazione. Ne basta un pizzico, ma quel pizzico svolge un ruolo essenziale nel processo di recupero e reidratazione dopo l’allenamento.

Infine, abbiamo aggiunto un complesso di enzimi digestivi di origine vegetale per garantire un assorbimento e un’assimilazione ottimali. Ciò significa che PERFORM agisce in modo più rapido ed efficiente, consentendo un maggiore assorbimento degli aminoacidi e un recupero più veloce.

Il perfezionamento del gusto

L'ultima fase del nostro percorso di sviluppo del prodotto è stata quella di perfezionarne il gusto. Non abbiamo mai preso in considerazione l'idea di utilizzare aromi artificiali o dolcificanti, quindi si è trattato semplicemente di procurarci i migliori ingredienti naturali in assoluto per creare il profilo gustativo perfetto.

In totale abbiamo testato più di 60 diverse miscele di sapori finché non abbiamo raggiunto la perfezione assoluta. Con la maggior parte delle proteine in polvere, sei fortunato se il gusto è anche solo vagamente accettabile. Volevamo creare qualcosa che fosse senza dubbio delizioso . Se ti sei allenato duramente in palestra, il minimo che ti meriti è un frullato dal gusto delizioso.

Abbiamo fatto del nostro meglio per trovare ingredienti di altissima qualità che ci garantissero davvero un vantaggio in termini di gusto. Che si tratti del cacao “Arriba” dell’Ecuador o dei baccelli di vaniglia selvatica del Madagascar, non abbiamo sceso compromessi e non abbiamo badato a spese né risparmiato sforzi per ottenere il meglio in assoluto.

Se l'hai assaggiato di persona, sai esattamente di cosa stiamo parlando.

Creare PRESTEREN

Una volta definita la nostra formula, dovevamo trovare un modo per darle vita.

Per nostra fortuna, questa è stata la parte più semplice dell’intero processo. I nostri cari amici di Revolution Foods avevano da poco inaugurato un nuovissimo stabilimento di produzione certificato biologico, dotato delle più moderne attrezzature di miscelazione. Che ne dici di questo tempismo perfetto? Li abbiamo quindi contattati per discutere della produzione di PERFORM e, poco dopo, abbiamo collaborato con loro per realizzare il nostro primo lotto di prova.

Uno dei principali punti di forza del nostro stabilimento produttivo è che viene utilizzato esclusivamente per produrre prodotti per la salute . La maggior parte dei grandi impianti di produzione utilizzati per la produzione di proteine in polvere lavora anche una vasta gamma di altri prodotti, tra cui quelli che contengono potenziali allergeni, come il glutine e i latticini.

Se siete particolarmente sensibili a questi prodotti, esiste sempre il rischio di contaminazione incrociata qualora il vostro prodotto venga realizzato in uno stabilimento che lavora tali ingredienti. Il nostro stabilimento di produzione è al 100% privo di glutine, latticini e zucchero – il che significa che non sussiste assolutamente alcun rischio che ingredienti indesiderati finiscano nel nostro prodotto. Inoltre, il nostro stabilimento di produzione è anche al 100% vegano, consentendovi di scegliere in tutta tranquillità di non consumare prodotti di origine animale.

L'ultima fase del processo ha comportato l'acquisto di contenitori privi di BPA e completamente riciclabili (più facile a dirsi che a farsi!) e, infine, l'elaborazione di un modo per utilizzare PERFORM al fine di ispirare un'intera nuova generazione di atleti.

Collaborazione con StreetGames

Quando abbiamo fondato Vivo Life, ci siamo prefissati l’obiettivo di aiutare un milione di persone in tutto il mondo a ritrovare forma e salute. Non è certo un obiettivo facile, ma non ci fermeremo finché non lo avremo raggiunto.

Con la creazione di PERFORM, siamo pienamente convinti di aver realizzato un prodotto in grado di avere un impatto significativo sulla forma fisica e sulle prestazioni di chiunque lo utilizzi. Ma c’è di più: ora ci offre anche uno strumento per migliorare la vita delle persone che non lo utilizzano. Più precisamente, ogni acquisto di PERFORM aiuterà i bambini di tutto il Paese a mantenersi in forma, a diventare attivi e a praticare sport all’aria aperta.

Lo facciamo devolvendo 20 centesimi su ogni vendita a StreetGames, un’organizzazione benefica britannica che si impegna ad aiutare i bambini delle comunità svantaggiate a cambiare la propria vita grazie al potere dello sport.

StreetGames porta avanti oltre 600 progetti nel Regno Unito e siamo orgogliosi di poterli sostenere mentre trasformano la vita dei giovani grazie al potere dello sport.

Uno sguardo retrospettivo su PERFORM

Dopo mesi di sviluppo, PERFORM è finalmente disponibile sugli scaffali. Guardando indietro: abbiamo raggiunto gli obiettivi che ci eravamo prefissati inizialmente?

Quando abbiamo creato PERFORM, abbiamo stilato la seguente lista di controllo:

Se guardiamo al prodotto che abbiamo ora tra le mani, siamo immensamente grati di essere riusciti a realizzare ogni singolo prodotto.

Qualunque cosa il futuro riservi a PERFORM, siamo al settimo cielo per essere riusciti a creare un prodotto che, ne siamo fermamente convinti, supera di gran lunga tutti gli altri presenti sul mercato. Il viaggio è appena iniziato. E non vediamo l’ora di farti partecipare a questa avventura.

Se volete saperne di più sulla nostra azienda, date un’occhiata alla puntata del nostro podcast in cui Salv e io parliamo del nostro percorso imprenditoriale con Vivo Life!