Il nostro percorso verso una vita senza plastica

Una delle cose più importanti che possiamo fare per il futuro del nostro pianeta è eliminare il nostro consumo di plastica.

Si stima che ogni anno vengano scaricate negli oceani otto milioni di tonnellate di plastica. Per dare un’idea di questa cifra: equivale al carico di un intero camion dei rifiuti al minuto.

Se il nostro consumo di plastica continuerà al ritmo attuale, entro il 2050 ci saranno più frammenti di plastica che pesci nell’oceano. La plastica distrugge la biodiversità dell’oceano, rappresenta un pericolo mortale per la fauna selvatica e, poiché viene ingerita dai pesci, risale la catena alimentare fino a raggiungere gli uccelli marini, gli animali e persino gli esseri umani. Secondo uno studio belga, si stima che chi mangia pesce ingerisca circa 11.000 frammenti di plastica all’anno.

E, naturalmente, i nostri oceani rappresentano solo una piccola parte del problema. I rifiuti di plastica si trovano nei villaggi e nelle città e occupano milioni di ettari di discariche. La maggior parte della plastica, inoltre, viene prodotta utilizzando risorse non rinnovabili come il carbone e il petrolio greggio.

Comunque la si guardi, è innegabile che i rifiuti di plastica rappresentino un problema enorme. E tutti noi dobbiamo assumerci le nostre responsabilità. Ma arrivare a questo punto non è stato facile. Come tutte le belle storie, il nostro percorso verso una vita senza plastica si è snodato lungo un sentiero che pochi hanno mai percorso, con molti colpi di scena lungo il cammino.

In questo breve articolo ti racconto di più su quanto ci è costato diventare completamente liberi dalla plastica.

Da dove veniamo

Fin dal primo giorno in cui abbiamo iniziato, siamo sempre stati estremamente consapevoli del nostro impatto sull'ambiente.

Realizziamo tutti i nostri prodotti internamente, nel nostro stabilimento che utilizza energia rinnovabile, e compensiamo tutte le nostre emissioni di carbonio finanziando progetti di energia sostenibile in tutto il mondo. Tuttavia, trovare una soluzione di imballaggio sostenibile è sempre stata la sfida più grande.

Quando abbiamo iniziato, vendevamo i nostri prodotti in contenitori riciclabili perché ritenevamo che fosse l'opzione di imballaggio più sostenibile disponibile. Ecco una foto di come appariva la nostra proteina in passato!

Quando però la nostra azienda ha iniziato a crescere, ci siamo resi conto che il consumo di carburante necessario per trasportare i contenitori in tutto il mondo era di gran lunga superiore ai benefici ambientali derivanti dalla loro riciclabilità. I contenitori erano ingombranti e pesanti e occupavano molto spazio durante il trasporto. Sapevamo che dovevamo trovare una soluzione alternativa.

Dopo approfondite ricerche, abbiamo optato per il nostro attuale imballaggio, realizzato in plastica BPA di qualità alimentare. Questi imballaggi possono essere riciclati presso un centro di riciclaggio specializzato* e, cosa più importante di tutte: essendo leggeri e sottilissimi, hanno immediatamente ridotto il nostro consumo di carburante e di cartone derivante dalle spedizioni in tutto il mondo.

D’altra parte, i sacchetti sono ancora di plastica. E sebbene questa fosse la soluzione migliore a nostra disposizione all’epoca, nella nostra ricerca di una risposta più sostenibile ci siamo costantemente tenuti aggiornati sulle ultime innovazioni nel campo degli imballaggi. Abbiamo visitato innumerevoli fiere dedicate agli imballaggi (sono divertenti proprio come sembrano) e abbiamo trascorso intere giornate al telefono con esperti di sostenibilità alla ricerca di alternative. Con il passare del tempo e il miglioramento della tecnologia, una soluzione ha cominciato a delinearsi.

*È importante sottolineare che quasi tutti i sacchetti per alimenti non possono essere riciclati tramite la normale raccolta dei rifiuti, poiché devono avere uno strato metallico all’interno per impedire che il cibo si deteriori. Per essere riciclati, devono essere inviati a un centro di riciclaggio specializzato, dove lo strato metallico può essere separato dalla plastica e entrambe le parti possono essere riciclate separatamente.

Questa soluzione è tutt'altro che ideale, ma, ribadisco, in quel momento era la migliore disponibile.

Dove stiamo andando?

Man mano che sempre più persone hanno iniziato a richiedere soluzioni di imballaggio sostenibili, abbiamo iniziato a vedere sempre più spesso termini come “biodegradabile” e “compostabile”.

Durante una telefonata con il mio amico Cal ho capito davvero cosa intendessero dire entrambi. Cal è un’attivista ambientale che recentemente ha percorso in paddleboard tutta la costa del Regno Unito per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’inquinamento da plastica. Per saperne di più sulle sue avventure, visita il suo sito web: www.paddleagainstplastic.com

Ad ogni modo, Cal mi ha spiegato che c'era una GRANDE differenza tra "biodegradabile" e "compostabile":

• Il termine "biodegradabile" si riferisce a tutti i materiali che vengono degradati nell'ambiente, indipendentemente dal tempo necessario per la loro degradazione o dalla composizione dei prodotti di degradazione.

• Il termine "compostabile" si riferisce a oggetti realizzati con materiale organico e che possono essere completamente degradati per formare un terriccio ricco di sostanze nutritive o del compost. Ad esempio: il torsolo di una mela, la buccia di una patata o un pezzetto di corteccia d'albero sono tutti naturalmente compostabili.

Ma anche il concetto di “compostabile” può essere un po’ una zona grigia, poiché può riferirsi sia al compostaggio domestico che a quello industriale. Qual è la differenza, ti chiederai?

• Il materiale compostabile industrialmente richiede condizioni specifiche di calore, luce e ossigeno per il compostaggio, il che significa che deve essere trattato in un impianto di compostaggio specializzato. Si tratta comunque di una soluzione di gran lunga migliore rispetto al materiale biodegradabile, ma è necessario assicurarsi di smaltirlo correttamente, altrimenti finirà semplicemente in discarica. Se possedete un articolo compostabile industrialmente, contattate le autorità locali per conoscere il modo migliore per smaltirlo.
  
  
• "Compostabile in casa " significa che il prodotto è in grado di degradarsi in condizioni normali di compostaggio, ad esempio nella raccolta dei rifiuti alimentari o in un cumulo di compost nel giardino di casa. Il termine "compostabile in casa" è considerato lo standard di riferimento nel settore dei prodotti compostabili.

Forti di queste informazioni, sapevamo che il nostro prossimo passo doveva essere quello di orientarci verso imballaggi compostabili in casa. Questa era l’unica opzione di imballaggio di cui eravamo certi che avrebbe offerto una soluzione davvero sostenibile e a zero rifiuti, e non si trattava semplicemente di una parola d’ordine di marketing.

Per questo motivo ci siamo messi al lavoro per creare i nostri imballaggi compostabili in casa, collaborando con consulenti e fornitori di tutto il mondo per trasformare questa idea in realtà. Abbiamo esaminato ogni singolo materiale presente nell’imballaggio per assicurarci che fosse effettivamente compostabile in casa. Abbiamo stampato prototipi in diversi formati e li abbiamo testati in termini di durata, trasmissione di ossigeno e integrità strutturale durante il trasporto. Abbiamo monitorato il processo di compostaggio ed effettuato analisi minerali sul terreno, per assicurarci che il materiale potesse degradarsi in modo sicuro ed efficiente.

E dopo poco più di un anno di lavoro, avevamo trovato una soluzione.

Abbiamo presentato la nostra nuovissima confezione, completamente priva di plastica, realizzata con materiali vegetali e compostabile insieme ai rifiuti alimentari o persino nel giardino di casa. In condizioni normali di compostaggio, si degrada in terreno fertile in soli 6-12 mesi.

La nostra nuova confezione compostabile è resistente e robusta proprio come quella precedente ed è ora disponibile!

Ecco un'illustrazione che mostra come funzionano le nostre confezioni compostabili:

E le notizie in anteprima?

Prima di completare il passaggio agli imballaggi compostabili in casa, c'era ancora un ultimo aspetto che dovevamo affrontare.

Se hai effettuato un ordine di recente, forse avrai già notato che ora non inseriamo più i cucchiaini di plastica nella bustina. Si trattava dell’ultimo residuo di plastica rimasto nella nostra azienda e abbiamo deciso che la soluzione più efficace fosse eliminarlo completamente.

Sul nostro sito web proponiamo un set di palette riutilizzabili e compostabili che potete acquistare una volta sola e utilizzare per sempre. Per ogni paletta venduta sul nostro sito, piantiamo anche un albero. In alternativa, potete dosare facilmente la vostra porzione con dei cucchiai da tavola seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Entro quest’estate tutti i nostri prodotti dovranno essere completamente privi di contenitori monouso e Vivo Life sarà completamente priva di plastica. E la cosa più bella è che tutto questo non sarebbe stato possibile senza di te...

Grazie

L'anno scorso abbiamo lanciato le nostre confezioni compostabili al 100% a casa, ma per arrivare a questo risultato abbiamo avuto bisogno del tuo aiuto.

Come azienda indipendente, ci sarebbero voluti mesi per raccogliere i fondi necessari al lancio della nostra nuova confezione, ma eravamo determinati ad agire immediatamente contro la plastica. Per questo motivo abbiamo lanciato una campagna su Kickstarter che vi permette di preordinare i vostri prodotti preferiti nella nostra nuovissima confezione compostabile a casa. E così abbiamo raggiunto il nostro obiettivo!

Da allora produciamo tutti i nostri prodotti utilizzando imballaggi compostabili a casa e effettuando un ordine sul nostro sito web, ci aiuti a realizzare un enorme cambiamento per il nostro pianeta e a diventare completamente liberi dalla plastica il più rapidamente possibile.

Questo è il cambiamento più grande e più importante che abbiamo mai realizzato, ma senza il tuo aiuto non ce l'avremmo mai fatta.

Clicca sul link qui sotto per scoprire i nostri prodotti compostabili a casa e aiutarci a creare un futuro migliore e più verde per il nostro pianeta. Insieme possiamo trasformare questo cambiamento in realtà!

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