Come abbiamo creato nuovi prodotti durante il lockdown

Allora... come siamo finiti qui?

Probabilmente lo sai già, ma nel caso non lo sapessi, ecco come è nata Vivo Life.

Immaginate: due giovani pieni di gioia di vivere e di passione per il cibo, che nella loro cucina sperimentano, mescolano e assaggiano ogni tipo di polvere.

Mi riferisco a Salv e Josh – i fondatori di Vivo Life – nel 2015, quando Vivo era ancora solo un’idea che attendeva con impazienza di vedere la luce.

Da allora sono cambiate molte cose (anche se l’entusiasmo e la passione sono rimasti esattamente gli stessi). Josh e Salv hanno ormai creato un team di persone straordinarie, un magazzino ben organizzato, uno stabilimento produttivo efficiente, una comunità fantastica… e i nuovi prodotti non vengono più realizzati nelle loro cucine, ma in un laboratorio professionale.

Beh, questo fino a quando non è arrivato il Covid-19 e il lockdown ha portato con sé tutta una serie di nuove sfide. È stato proprio in quel momento che sono entrato a far parte del team. Un momento un po’ strano per iniziare un nuovo lavoro, eh?

Ma aspetta di sentire la parte migliore:

Ho iniziato a ricoprire il mio ruolo nello sviluppo di nuovi prodotti presso Vivo da un altro Paese.

Esatto! Dato che sono originario dell’Italia, sono rimasto bloccato lì per tre mesi, dopo aver fatto visita ai miei familiari poco prima del lockdown, ed è proprio in quel momento che ho ricevuto l’offerta di Vivo per iniziare a lavorare – da remoto, ovviamente.

Ero confuso.

Che cos’è un tecnologo NPD senza i propri ingredienti?

Come si fa a creare prodotti deliziosi senza un team che li assaggi?

In che modo riesci a comprendere e a entrare in contatto con persone che non hai mai incontrato?

Ma a volte la risposta è più semplice di quanto si pensi.

Siamo semplicemente tornati alle origini. Proprio come facevano un tempo Salv e Josh quando miscelavano le polveri, ho iniziato a creare nuovi prodotti nella mia casa in Italia.

I ragazzi della fabbrica mi hanno inviato pacchi pieni di ingredienti, ho contattato i fornitori per procurarmi nuove materie prime... e in men che non si dica stavo trasformando la mia cucina in un laboratorio.

Ed eccomi lì, con le proteine in polvere tra i capelli, la curcuma gialla spalmata su tutto il viso e una casa che profumava di cannella e mirtilli (i miei genitori erano piuttosto sbalorditi!)

Ed è proprio qui che è avvenuta la magia durante il lockdown!

Ricorda: se vuoi davvero fare qualcosa, c’è sempre un modo.

Una volta elaborate le mie prime formulazioni, ho inviato dei campioni a ciascun membro del team Vivo Life per ricevere il loro feedback, esattamente come avremmo fatto se fossimo stati sul posto. Purtroppo non abbiamo potuto sederci tutti insieme attorno a un tavolo per degustare e scambiarci idee, ma abbiamo utilizzato tutti i mezzi possibili per discutere, ascoltare e garantire che tutte le voci e le opinioni fossero prese in considerazione.

Altri campioni vengono inviati per l'analisi dei pesticidi, dei metalli pesanti, dei parametri microbiologici e del valore nutrizionale, poiché, anche durante il lockdown, non abbiamo mai preso in considerazione l'idea di scendere a compromessi sulla qualità dei nostri prodotti.

Sì, la maggior parte delle attività è diventata una sfida, e ci sono un sacco di cose che mi sono semplicemente mancate, come probabilmente è successo a tutti voi durante il lockdown: dire “Buongiorno” alle persone che mi stanno intorno, litigare per decidere a chi tocca preparare il caffè, o semplicemente parlare con persone in carne e ossa, quelle vere...

Ma ho anche imparato che le idee sono molto più potenti di una connessione Wi-Fi scadente o di un pacco smarrito, e che riescono a farsi strada attraverso videochiamate, buste e questionari di feedback. E alla fine è stato persino più gratificante vedere quei prodotti prendere vita rispetto a quanto sarebbe stato se li avessimo realizzati in circostanze “normali”.

Per non parlare poi della sensazione che ho provato varcando la soglia di Vivo Life una volta terminato il lockdown: ritrovarmi nel luogo in cui di solito avviene la magia, incontrare un team che mi sembrava di conoscere da sempre, scambiarci quei sorrisi... veri sorrisi dal vivo!!

Sono convinto che tutto accada per una ragione. Senza il lockdown non avrei mai scoperto Vivo e tutte le persone fantastiche che ho incontrato durante questo viaggio. E senza il lockdown non potreste assaggiare i nostri nuovi prodotti.

Quando si lavora con persone fantastiche, queste si rivelano fantastiche anche dall’altra parte di una videochiamata su Zoom. Grazie alla collaborazione di ognuno di loro, quest’autunno prenderà vita un po’ di MAGIA.

Quindi sì, è stata dura, ma guardiamo il lato positivo: possiamo sempre essere grati per ciò che abbiamo.

È stato un piacere incontrarvi tutti!

Elly x

P.S. Dopo tutto questo, probabilmente ti starai chiedendo: “Ma quali sono questi nuovi prodotti di cui parlo sempre?”. Beh, temo che sia ancora un segreto, ma ti prometto che lo scoprirai presto...