15 benefici per la salute della curcuma
Curcuma: una spezia vivace che merita un posto in ogni dispensa che si rispetti. Ma non è utile solo per il suo sapore caldo e terroso: offre anche una serie di incredibili benefici per la salute.
Questa radice viene utilizzata da migliaia di anni nella medicina tradizionale e la scienza moderna sta finalmente iniziando a scoprirne l’enorme potenziale. Dalle sue proprietà antinfiammatorie al suo potenziale ruolo nel migliorare la salute mentale: la curcuma è molto più di un semplice ingrediente principale del vostro curry.
Il vantaggio principale della curcuma è il suo contenuto di curcumina. È proprio questo principio attivo a conferire alla curcuma il suo colore giallo e a garantirne la maggior parte dei benefici per la salute. Come dimostrato da un numero sempre crescente di studi, la curcumina apporta benefici praticamente a ogni aspetto della nostra salute. Continua a leggere per saperne di più!
In questo articolo:
15 benefici per la salute della curcuma
Come aumentare il consumo di curcuma
Vuoi assumere la dose giornaliera di curcuma in modo semplice? Prova le nostre pluripremiate Greens + Multinutrienti !
15 benefici per la salute della curcuma:
Ha proprietà antinfiammatorie:
L'infiammazione non è di per sé un male; è una componente naturale del processo di guarigione del corpo. Il problema sorge quando l'infiammazione persiste a lungo e può contribuire all'insorgenza di malattie cardiache e altri problemi di salute.
La curcumina contenuta nella curcuma possiede potenti proprietà antinfiammatorie. Ciò significa che aiuta a interrompere il processo infiammatorio a livello molecolare, bloccando le molecole che innescano le reazioni infiammatorie. Questo effetto viene paragonato a quello di alcuni farmaci antinfiammatori, offrendo un approccio più naturale a chi desidera tenere sotto controllo le infiammazioni croniche (senza gli effetti collaterali dei farmaci).
Contiene molti antiossidanti:
I radicali liberi sono molecole instabili che, nella loro ricerca di stabilità, possono danneggiare le cellule del corpo: un processo noto come stress ossidativo. Gli antiossidanti sono composti che neutralizzano questi radicali liberi, riducendo così lo stress ossidativo. La curcumina non solo agisce come un potente antiossidante, ma stimola anche gli enzimi antiossidanti presenti nell’organismo. Ciò rafforza il meccanismo di difesa naturale dell’organismo contro i danni ossidativi, contribuendo alla salute e al benessere generale.
Può stimolare le funzioni cerebrali:
Una delle cause principali dell'invecchiamento cerebrale e delle malattie degenerative è la diminuzione del fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF), un tipo di ormone della crescita. Alcune ricerche dimostrano che la curcumina può aumentare i livelli di BDNF, il che potrebbe portare a un rallentamento o addirittura a un'inversione del declino cognitivo e della perdita di memoria.
Potrebbe ridurre il rischio di cancro:
Alcuni studi preliminari suggeriscono che la curcuma possa ridurre la diffusione del cancro a livello molecolare e inibire la crescita dei tumori. È ovviamente fondamentale ricordare che questi risultati, sebbene promettenti, non indicano che la curcumina possa prevenire o curare il cancro, e che sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno il suo potenziale ruolo nella prevenzione e nel trattamento del cancro.
Può aiutare a tenere sotto controllo la depressione:
Agendo sui neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina, la curcumina potrebbe contribuire ad alleviare i sintomi della depressione. Se hai bisogno di sostegno, la curcuma non sostituisce ovviamente un trattamento professionale nell’ambito della salute mentale, ma può rappresentare una semplice aggiunta alla tua routine quotidiana che contribuisce a sostenere il tuo benessere mentale.
Può contribuire al benessere del cuore:
Da alcune ricerche emerge che la curcumina potrebbe migliorare la funzionalità dei vasi sanguigni, riducendo così il rischio di malattie cardiache. Come già detto, essa riduce anche l’infiammazione e lo stress ossidativo: due fattori chiave che contribuiscono all’insorgenza delle malattie cardiache.
Può migliorare la salute delle articolazioni:
Le proprietà antinfiammatorie della curcumina possono contribuire ad alleviare il dolore e l'infiammazione associati all'artrite. Alcuni studi hanno dimostrato che, sotto questo aspetto, la curcumina è più efficace dei farmaci antinfiammatori.
Potrebbe aiutare a prevenire il morbo di Alzheimer:
Le malattie neurodegenerative, come il morbo di Alzheimer, rappresentano sfide significative per la nostra società. La curcumina, che è in grado di attraversare facilmente la barriera emato-encefalica, si è dimostrata promettente nel rallentare o invertire i processi neurodegenerativi. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, il potenziale della curcuma nel contribuire alla lotta contro il morbo di Alzheimer è davvero entusiasmante.
Può migliorare la digestione:
Una digestione sana è di fondamentale importanza per la nostra salute generale. La curcuma può favorire la digestione e alleviare i sintomi dei disturbi digestivi grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. La curcuma può aiutare a ridurre l’infiammazione intestinale e a migliorare la permeabilità intestinale (ovvero la capacità di assorbire i nutrienti).
Fa bene alla pelle:
La curcuma non solo apporta benefici all’organismo, ma può anche migliorare la salute della pelle. Le proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e antiossidanti della curcumina possono aiutare a trattare una serie di disturbi cutanei e offrono un’alternativa naturale alle creme e alle lozioni ricche di sostanze chimiche.
Può rafforzare il sistema immunitario:
La curcuma può anche essere un potente alleato nel rafforzamento del nostro sistema immunitario. La curcumina contenuta nella curcuma è in grado di regolare l’attivazione di diverse cellule immunitarie, rafforzando così la risposta immunitaria dell’organismo. Ciò è di fondamentale importanza nella lotta contro gli agenti patogeni e nella prevenzione delle malattie.
Può aiutare a mantenere il peso forma:
Poiché l’obesità rappresenta un grave problema sanitario a livello mondiale, si sta cercando di individuare rimedi naturali per il controllo del peso. È interessante notare che alcune ricerche suggeriscono che la curcuma potrebbe avere un ruolo nel controllo del peso. Alcuni studi dimostrano che potrebbe favorire la perdita di grasso inibendo la crescita del tessuto adiposo. È chiaro che un cucchiaino di curcuma non servirà a molto se segui una dieta scorretta: considerala quindi un complemento, non una soluzione!
Può aiutare a tenere sotto controllo il diabete:
La curcuma potrebbe avere un ruolo nella gestione del diabete di tipo 2. La curcumina sembra ridurre i livelli di zucchero nel sangue e migliorare la sensibilità all'insulina, riducendo così il rischio di complicanze legate al diabete.
Può migliorare la salute dei vostri occhi:
Recenti studi suggeriscono che la curcumina possa contribuire a proteggere da patologie oculari comuni quali la degenerazione maculare e il glaucoma. Le sue potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie possono aiutare a proteggere le delicate strutture dell’occhio dai danni.
Può aiutare a sostenere il fegato:
Il ruolo della curcuma nella disintossicazione sta suscitando sempre maggiore interesse. Il fegato è il nostro principale organo di disintossicazione e la curcuma ne sostiene la funzionalità, migliorandone la capacità disintossicante. Ciò può aiutare l’organismo a liberarsi dalle sostanze tossiche nocive e contribuire alla salute e alla vitalità generali.
Quanta curcuma mi serve?
Per quanto riguarda la curcuma, la dose giornaliera varia a seconda dell’obiettivo e del proprio peso corporeo. Per il mantenimento della salute generale, l’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda un massimo di 3 mg di curcumina per kg di peso corporeo. Tuttavia, in caso di problemi di salute specifici, gli operatori sanitari possono consigliare dosi più elevate, che possono arrivare fino a 1.000 mg di curcumina al giorno.
1 cucchiaino di curcuma macinata pesa circa 2-2,5 grammi. Ciò significa che, per rispettare la dose raccomandata dall’Organizzazione Mondiale della Sanità per una persona di 70 kg (circa 210 mg di curcumina), è necessario consumare circa 2-3 cucchiaini di curcuma al giorno. Tieni presente che si tratta di una stima approssimativa, poiché il contenuto di curcumina può variare a seconda della qualità della curcuma.
Se usi la curcuma per i suoi benefici per la salute, non dimenticare di abbinarla al pepe nero, che ne migliora l'assorbimento della curcumina.
Quanto più curcuma mangiare
La curcuma viene tradizionalmente utilizzata nei piatti al curry, ma puoi aggiungerla anche a gustosi stufati e zuppe; oppure, per iniziare la giornata con questa super spezia, frullala in un smoothie.
Volevamo rendere il più semplice possibile l'integrazione di una buona fonte di curcuma nella tua routine quotidiana. Per questo motivo abbiamo aggiunto un potente estratto di curcuma al nostro pluripremiato integratore verde e multivitaminico THRIVE.
Basta un solo misurino di THRIVE al giorno per assicurarti l’apporto necessario di curcuminoidi, senza doverti preoccupare di consumare una quantità così elevata di curcuma in polvere!
Inoltre, è ricco di vitamine e minerali vegetali essenziali, fermenti vivi, frutta, verdura ed erbe che favoriscono il benessere cerebrale. È la polvere vegetale più nutriente sul mercato e va ben oltre la semplice curcuma.
Proprio come tutti i nostri prodotti, THRIVE è stato sottoposto a test da parte di organismi indipendenti per verificare l'assenza di metalli pesanti, erbicidi, pesticidi e altre sostanze contaminanti.
Prova THRIVE
Con i nostri prodotti THRIVE Greens e Multinutrienti potete assumere la vostra dose giornaliera di curcuma, vitamine e minerali a meno di 1,50 € a porzione. Grazie al nostro servizio di abbonamento potrete usufruire del nostro prezzo migliore.
Provatelo oggi stesso.
Fonti:
Funk, JL, Frye, JB, Oyarzo, JN, Zhang, H. e Timmermann, BN (2006) «Gli estratti di curcuma contenenti curcuminoidi prevengono l’artrite reumatoide sperimentale», Arthritis Research & Therapy, 8(1). doi: 10.1186/ar2062.
Menon, VP, e Sudheer, AR (2007) “Proprietà antiossidanti e antinfiammatorie della curcumina”, Advances in Experimental Medicine and Biology, 595, pp. 105-125. doi: 10.1007/978-0-387-46401-5_3.
Klein, GW, Siddarth, P., Li, Z., Miller, KJ, Ercoli, L., Emerson, ND, Martinez, J., Wong, KP, Liu, J., Merrill, DA, Chen, ST, Henning, SM, Satyamurthy, N., Huang, SC, Heber, D. e Barrio, JR (2018) «Effetti sulla memoria e sull’amiloide cerebrale e sulla proteina tau di una forma biodisponibile di curcumina in adulti non affetti da demenza: uno studio in doppio cieco controllato con placebo della durata di 18 mesi», The American Journal of Geriatric Psychiatry, 26(3), pp. 266-277. doi: 10.1016/j.jagp.2017.10.010.
Anand, P., Sundaram, C., Jhurani, S., Kunnumakkara, AB e Aggarwal, BB (2008) «Curcumina e cancro: una “malattia dell’età avanzata” con una soluzione “secolare”», *Cancer Letters*, 267(1), pagg. 133-164. doi: 10.1016/j.canlet.2008.03.025.
Lopresti, AL, Maes, M., Meddens, MJ, Maker, GL, Arnoldussen, E. e Drummond, PD (2017) «Curcumina e depressione grave: uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo sul potenziale dei biomarcatori periferici nel predire la risposta al trattamento e i meccanismi di azione degli antidepressivi», European Neuropsychopharmacology, 27(1), pp. 38-50. doi: 10.1016/j.euroneuro.2016.11.012.
Usharani, P., Mateen, AA, Naidu, MU, Raju, YS e Chandra, N. (2008) «Effetto di NCB-02, atorvastatina e placebo sulla funzione endoteliale, sullo stress ossidativo e sui marcatori infiammatori in pazienti con diabete mellito di tipo 2: uno studio randomizzato, controllato con placebo, della durata di 8 settimane con gruppi paralleli», Drugs in R&D, 9(4), pp. 243-50. doi: 10.2165/00126839-200809040-00004.
Daily, JW, Yang, M. e Park, S. (2016) “Efficacia degli estratti di curcuma e della curcumina nell’alleviare i sintomi dell’artrite articolare: una revisione sistematica e una meta-analisi di studi clinici randomizzati”, Journal of Medicinal Food, 19(8), pagg. 717-29. doi: 10.1089/jmf.2016.3705.
Chattopadhyay, I., Biswas, K., Bandyopadhyay, U. e Banerjee, RK, 2004. Curcuma e curcumina: effetti biologici e applicazioni medicinali. Current Science, [online] 87(1), pp. 44-53.
Chuengsamarn, S., Rattanamongkolgul, S., Phonrat, B., Tungtrongchitr, R. e Jirawatnotai, S., 2012. Riduzione dei rischi aterogenici nei pazienti con diabete di tipo 2 grazie all’estratto di curcuminoidi: uno studio randomizzato controllato. The Journal of Nutritional Biochemistry, [online] 24(2), pp. 419-424.
Ejaz, A., Wu, D., Kwan, P. e Meydani, M., 2009. La curcumina inibisce l’adipogenesi negli adipociti 3T3-L1, l’angiogenesi e l’obesità nei topi C57/BL. The Journal of Nutrition, [online] 139(5), pp. 919-925. Jagetia, GC e Aggarwal, BB, 2007. «Stimolazione» del sistema immunitario da parte della curcumina. Journal of Clinical Immunology, [online] 27(1), pp. 19-35. Disponibile su: Liu, A. e Chang, J., 2020. Gli effetti della curcumina sulla prevenzione della degenerazione retinica. International Ophthalmology, [online] 40(3), pp. 765-779.