15 benefici per la salute della curcuma
Curcuma: una spezia dai colori vivaci che merita un posto in ogni dispensa che si rispetti. Ma non è utile solo per il suo sapore caldo e terroso: offre anche incredibili benefici per la salute.
Questa radice viene utilizzata da migliaia di anni nella medicina tradizionale e la scienza moderna sta finalmente iniziando a scoprirne il vasto potenziale. Dalle sue proprietà antinfiammatorie al suo potenziale ruolo nel miglioramento della salute mentale, la curcuma è molto più di un semplice ingrediente base del curry.
Il principale vantaggio della curcuma è il suo contenuto di curcumina. È proprio questo componente a conferire alla curcuma il suo colore giallo e la maggior parte dei suoi benefici per la salute. Come dimostrato da un numero sempre crescente di studi, la curcumina apporta benefici praticamente a ogni aspetto della nostra salute. Continua a leggere per saperne di più!
In questo articolo:
15 benefici per la salute della curcuma
Come assumere più curcuma
Cerchi un modo semplice per assumere la tua dose giornaliera di curcuma? Prova le nostre pluripremiate verdure + multinutrienti!
15 benefici per la salute della curcuma:
Ha proprietà antinfiammatorie:
L'infiammazione non è un male: è una parte naturale del processo di guarigione del corpo. Il problema sorge quando l’infiammazione è prolungata, poiché in tal caso può contribuire all’insorgenza di malattie cardiache e altre patologie.
La curcumina presente nella curcuma possiede potenti proprietà antinfiammatorie. Ciò significa che aiuta a interrompere il processo infiammatorio a livello molecolare, bloccando le molecole che innescano le risposte infiammatorie. Questo effetto è stato paragonato a quello di alcuni farmaci antinfiammatori, offrendo un approccio più naturale a chi desidera gestire l’infiammazione cronica (senza gli effetti collaterali dei farmaci).
È ricco di antiossidanti:
I radicali liberi sono molecole instabili che, nella loro ricerca di stabilità, possono danneggiare le cellule dell’organismo: si tratta di un processo noto come stress ossidativo. Gli antiossidanti sono composti che neutralizzano questi radicali liberi, riducendo così lo stress ossidativo. La curcumina non solo agisce come un potente antiossidante, ma potenzia anche gli enzimi antiossidanti presenti nell’organismo. Ciò rafforza il meccanismo di difesa naturale dell’organismo contro il danno ossidativo, contribuendo alla salute e al benessere generale.
Può migliorare le funzioni cerebrali:
Uno dei principali fattori all'origine dell'invecchiamento cerebrale e delle malattie degenerative è la diminuzione del fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF), un tipo di ormone della crescita. Le ricerche suggeriscono che la curcumina possa aumentare i livelli di BDNF, il che potrebbe portare a un rallentamento o addirittura a un'inversione del declino cognitivo e della perdita di memoria.
Potrebbe ridurre il rischio di cancro:
Studi preliminari suggeriscono che la curcuma possa ridurre la diffusione del cancro a livello molecolare e inibire la crescita dei tumori. Naturalmente, è fondamentale ricordare che, sebbene promettenti, questi risultati non indicano che la curcumina possa prevenire o curare il cancro, e sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno il suo potenziale ruolo nella prevenzione e nel trattamento del cancro.
Può aiutare a gestire la depressione:
Agendo sui neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina, la curcumina potrebbe contribuire ad alleviare i sintomi della depressione. Naturalmente, se hai bisogno di aiuto, la curcuma non può sostituire un trattamento professionale per la salute mentale, ma può rappresentare una semplice aggiunta alla tua routine quotidiana in grado di contribuire al benessere mentale.
Può favorire la salute del cuore:
Le ricerche indicano che la curcumina potrebbe migliorare la funzionalità dei vasi sanguigni, riducendo il rischio di malattie cardiache. Come abbiamo già accennato, essa riduce anche l’infiammazione e lo stress ossidativo: due fattori chiave che contribuiscono all’insorgenza delle malattie cardiache.
Può migliorare la salute delle articolazioni:
Le proprietà antinfiammatorie della curcumina possono aiutare a ridurre il dolore e l'infiammazione associati all'artrite. Alcuni studi hanno dimostrato che, a questo proposito, la curcumina è più efficace dei farmaci antinfiammatori.
Potrebbe aiutare a prevenire l'Alzheimer:
Le malattie neurodegenerative come l’Alzheimer rappresentano una sfida significativa per la nostra società. La curcumina, che è in grado di attraversare facilmente la barriera emato-encefalica, si è dimostrata promettente nel ritardare o invertire i processi neurodegenerativi. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, il potenziale della curcuma nel contribuire alla lotta contro l’Alzheimer è davvero entusiasmante.
Può migliorare la digestione:
La salute dell'apparato digerente è fondamentale per il nostro benessere generale. La curcuma può favorire la digestione e alleviare i sintomi dei disturbi digestivi grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. La curcuma può aiutare a ridurre l'infiammazione intestinale e a migliorare la permeabilità intestinale (ovvero la capacità di assorbire i nutrienti).
Fa bene alla pelle:
La curcuma non è benefica solo per l'organismo: può anche migliorare l'aspetto della pelle. Le proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e antiossidanti della curcumina possono aiutare a trattare una serie di disturbi cutanei, offrendo un'alternativa naturale alle creme e alle lozioni ricche di sostanze chimiche.
Può rafforzare il sistema immunitario:
La curcuma potrebbe inoltre rivelarsi uno strumento efficace per rafforzare il nostro sistema immunitario. La curcumina contenuta nella curcuma è in grado di regolare l'attivazione di varie cellule immunitarie, potenziando la risposta immunitaria dell'organismo. Ciò è fondamentale per combattere gli agenti patogeni e prevenire le malattie.
Può aiutare a tenere sotto controllo il peso:
Poiché l’obesità rappresenta un grave problema sanitario a livello mondiale, sono molto ricercati i rimedi naturali per il controllo del peso. È interessante notare che alcune ricerche suggeriscono che la curcuma potrebbe svolgere un ruolo importante nell’aiutarci a gestire il nostro peso. Alcuni studi dimostrano che potrebbe favorire la perdita di grasso inibendo la crescita del tessuto adiposo. Ovviamente un cucchiaino di curcuma non servirà a molto se la vostra alimentazione è scorretta: consideratela quindi un’integrazione, non una soluzione!
Può aiutare a gestire il diabete:
La curcuma potrebbe avere un ruolo nella gestione del diabete di tipo 2. La curcumina sembra abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare la sensibilità all'insulina, riducendo il rischio di complicanze legate al diabete.
Può migliorare la salute dei tuoi occhi:
Studi recenti suggeriscono che la curcumina possa contribuire a proteggere da patologie oculari comuni quali la degenerazione maculare e il glaucoma. Le sue potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie potrebbero aiutare a proteggere le delicate strutture dell'occhio dai danni.
Può aiutare il fegato:
Il ruolo della curcuma nella disintossicazione sta suscitando crescente interesse. Il fegato è il nostro principale organo di disintossicazione e la curcuma ne sostiene la funzionalità, potenziandone la capacità disintossicante. Ciò può aiutare a liberare l’organismo dalle tossine nocive e contribuire alla salute e alla vitalità generali.
Quanta curcuma mi serve?
Per quanto riguarda la curcuma, la dose giornaliera varia a seconda dello scopo e del proprio peso corporeo. Per il mantenimento generale della salute, l’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda un apporto massimo di 3 mg di curcumina per kg di peso corporeo. Tuttavia, in caso di patologie specifiche, gli operatori sanitari potrebbero consigliare dosi più elevate, potenzialmente fino a 1.000 mg di curcumina al giorno.
1 cucchiaino di curcuma in polvere pesa circa 2-2,5 grammi. Ciò significa che, per rispettare la raccomandazione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità per una persona di 70 kg (circa 210 mg di curcumina), occorrerebbe consumare circa 2-3 cucchiaini di curcuma al giorno. Ricordate che si tratta di una stima approssimativa, poiché il contenuto di curcumina può variare a seconda della qualità della curcuma.
Se usi la curcuma per i suoi benefici per la salute, ricordati di abbinarla al pepe nero, che favorisce l'assorbimento della curcumina.
Come consumare più curcuma
La curcuma viene tradizionalmente utilizzata nei piatti al curry, ma puoi anche aggiungerla a gustosi stufati e zuppe; oppure, per iniziare la giornata con questa super spezia, frullala in un frullato.
Volevamo rendere il più semplice possibile l'integrazione di una buona fonte di curcuma nella vostra routine quotidiana. Ecco perché abbiamo aggiunto un estratto di curcuma ad alta concentrazione al nostro pluripremiato integratore a base di verdure e multinutrienti, THRIVE.
Basta un solo misurino di THRIVE al giorno per assicurarti l’apporto necessario di curcuminoidi, senza doverti preoccupare di consumare grandi quantità di curcuma in polvere!
Inoltre, è ricco di vitamine e minerali essenziali di origine vegetale, fermenti lattici vivi, frutta, verdure ed erbe che stimolano le funzioni cerebrali. È la polvere verde più ricca di nutrienti sul mercato e offre molto di più della semplice curcuma.
Come tutti i nostri prodotti, THRIVE è sottoposto a test indipendenti per verificare l'assenza di metalli pesanti, erbicidi, pesticidi e altri contaminanti.
Prova THRIVE
Con i nostri prodotti THRIVE Greens e Multinutrient puoi assumere la tua dose giornaliera di curcuma, vitamine e minerali a meno di 1,50 £ a porzione. Grazie al nostro servizio di abbonamento, potrai usufruire del nostro prezzo migliore.
Provalo oggi stesso.
Fonti:
Funk, J.L., Frye, J.B., Oyarzo, J.N., Zhang, H. e Timmermann, B.N. (2006) «Gli estratti di curcuma contenenti curcuminoidi prevengono l’artrite reumatoide sperimentale», Arthritis Research & Therapy, 8(1). doi: 10.1186/ar2062.
Menon, V.P. e Sudheer, A.R. (2007) «Proprietà antiossidanti e antinfiammatorie della curcumina», Advances in Experimental Medicine and Biology, 595, pp. 105-125. doi: 10.1007/978-0-387-46401-5_3.
Small, G.W., Siddarth, P., Li, Z., Miller, K.J., Ercoli, L., Emerson, N.D., Martinez, J., Wong, K.P., Liu, J., Merrill, D.A., Chen, S.T., Henning, S.M., Satyamurthy, N., Huang, S.C., Heber, D. e Barrio, J.R. (2018) «Effetti di una forma biodisponibile di curcumina sulla memoria e sui livelli cerebrali di amiloide e tau in adulti non affetti da demenza: uno studio di 18 mesi in doppio cieco controllato con placebo», *The American Journal of Geriatric Psychiatry*, 26(3), pp. 266-277. doi: 10.1016/j.jagp.2017.10.010.
Anand, P., Sundaram, C., Jhurani, S., Kunnumakkara, A.B. e Aggarwal, B.B. (2008) «Curcumina e cancro: una malattia “dell’età avanzata” con una soluzione “antica”», Cancer Letters, 267(1), pp. 133-164. doi: 10.1016/j.canlet.2008.03.025.
Lopresti, A.L., Maes, M., Meddens, M.J., Maker, G.L., Arnoldussen, E. e Drummond, P.D. (2017) «Curcumina e depressione maggiore: uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo volto a valutare il potenziale dei biomarcatori periferici nel predire la risposta al trattamento e i meccanismi di azione degli antidepressivi», European Neuropsychopharmacology, 27(1), pp. 38-50. doi: 10.1016/j.euroneuro.2016.11.012.
Usharani, P., Mateen, A.A., Naidu, M.U., Raju, Y.S. e Chandra, N. (2008) «Effetto di NCB-02, atorvastatina e placebo sulla funzione endoteliale, sullo stress ossidativo e sui marcatori infiammatori in pazienti con diabete mellito di tipo 2: uno studio randomizzato, a gruppi paralleli, controllato con placebo, della durata di 8 settimane», Drugs in R & D, 9(4), pp. 243-50. doi: 10.2165/00126839-200809040-00004.
Daily, J.W., Yang, M. e Park, S. (2016) “Efficacia degli estratti di curcuma e della curcumina nell’alleviare i sintomi dell’artrite articolare: una revisione sistematica e una meta-analisi di studi clinici randomizzati”, Journal of Medicinal Food, 19(8), pp. 717-29. doi: 10.1089/jmf.2016.3705.
Chattopadhyay, I., Biswas, K., Bandyopadhyay, U. e Banerjee, R.K., 2004. Curcuma e curcumina: azioni biologiche e applicazioni medicinali. Current Science, [online] 87(1), pp. 44-53.
Chuengsamarn, S., Rattanamongkolgul, S., Phonrat, B., Tungtrongchitr, R. e Jirawatnotai, S., 2012. Riduzione del rischio aterogenico nei pazienti con diabete di tipo 2 grazie all’estratto di curcuminoidi: uno studio randomizzato controllato. The Journal of Nutritional Biochemistry, [online] 24(2), pp. 419-424.
Ejaz, A., Wu, D., Kwan, P. e Meydani, M., 2009. La curcumina inibisce l’adipogenesi negli adipociti 3T3-L1, nonché l’angiogenesi e l’obesità nei topi C57/BL. The Journal of Nutrition, [online] 139(5), pp. 919-925. Jagetia, G.C. e Aggarwal, B.B., 2007. La curcumina “stimola” il sistema immunitario. Journal of Clinical Immunology, [online] 27(1), pp. 19-35. Disponibile all’indirizzo: Liu, A. e Chang, J., 2020. Gli effetti della curcumina sulla prevenzione della degenerazione retinica. International Ophthalmology, [online] 40(3), pp. 765-779.