7 signes d'une carence en fer
Le fer est un minéral essentiel pour l'organisme. Il est nécessaire à la synthèse de l'hémoglobine, la protéine présente dans les globules rouges qui leur permet de transporter l'oxygène dans tout le corps. Lorsque le taux d'hémoglobine est insuffisant, l'organisme ne peut pas fournir à vos muscles l'oxygène dont ils ont besoin, ce qui entraîne une affection appelée anémie.
Certaines personnes peuvent souffrir d'une anémie ferriprive sans présenter aucun symptôme, tandis que d'autres développent divers signes et symptômes en fonction de la gravité de l'anémie, de la rapidité de son évolution et d'autres facteurs tels que l'âge, l'état de santé général et le bien-être.
Quelles sont les causes d'une carence en fer ?
On estime qu'un tiers de la population mondiale souffre d'anémie, principalement due à une carence en fer. (Auerbach et Adamson, 2015)
Cela peut survenir à presque n'importe quel âge, et ce pour diverses raisons, notamment :
- Perte de sang due à des règles abondantes
- La grossesse, qui augmente nos besoins en fer
- Régimes alimentaires restrictifs ou apport insuffisant en fer par l'alimentation
- La maladie cœliaque
- Maladie inflammatoire de l'intestin
Quels sont les symptômes d'une carence en fer ?
Fatigue : La fatigue est souvent le signe d'une carence en nutriments, et la carence en fer ne fait pas exception. Lorsque vous n’avez pas suffisamment d’hémoglobine pour transporter l’oxygène dans l’organisme, vos tissus sont privés d’énergie et votre cœur doit fournir un effort supplémentaire pour acheminer des quantités suffisantes d’oxygène dans tout le corps. Si vous vous sentez rapidement fatigué(e) ou si vous souffrez d’une fatigue inhabituelle sans que votre mode de vie ou vos habitudes aient changé, il se peut que vous souffriez d’une carence en fer. (Hanif et Anwer, 2020)
Peau pâle : Une peau qui semble plus pâle que d'habitude (en particulier à l'intérieur de la paupière) peut aider à déterminer si vous souffrez ou non d'une carence en fer. Encore une fois, tout est lié à l'hémoglobine. C'est l'hémoglobine qui donne sa couleur rouge au sang ; un manque d'hémoglobine entraîne donc une décoloration de la peau. Si la pâleur peut toucher l'ensemble du corps, elle peut également affecter des zones spécifiques, telles que les gencives et les ongles (Auerbach et Adamson, 2015).
Essoufflement : Tout est une question de taux d’oxygène dans l’organisme. Si vos globules rouges ne peuvent pas transporter suffisamment d’oxygène en raison d’un manque d’hémoglobine fonctionnelle, votre fréquence respiratoire augmentera alors que votre corps tentera d’apporter la quantité d’oxygène nécessaire à vos muscles. Si des activités telles que la marche ou monter les escaliers vous laissent un peu essoufflé, vous souffrez peut-être d’une carence en fer (Stugiewicz et al., 2016)
Maux de tête : Ce symptôme est plus fréquent chez les personnes ayant leurs règles. Si vous perdez du sang lors de vos règles et que votre taux de fer est bas, vous pourriez souffrir de maux de tête fréquents ou persistants. Les chercheurs pensent qu’il pourrait exister un lien entre une altération de la fonction de la dopamine et les œstrogènes dans l’organisme, qui peuvent être affectés par un faible taux de fer, bien que des recherches supplémentaires soient actuellement nécessaires dans ce domaine (Tayyebi et al., 2019).
Palpitations cardiaques : Lorsque vous sentez votre cœur battre de manière plus marquée, on parle de palpitations cardiaques. Elles sont généralement sans gravité, mais peuvent être le signe d’un problème sous-jacent, notamment une carence en fer. Lorsque votre taux de fer est faible, votre cœur doit fournir un effort supplémentaire pour répondre aux besoins en oxygène de votre organisme, ce qui signifie que vous pouvez percevoir davantage vos battements cardiaques ou avoir l’impression que votre cœur bat plus vite que d’habitude. Cela peut entraîner des complications chez les personnes souffrant déjà d’une affection cardiaque, car cela peut exercer une pression supplémentaire sur le cœur (Anand et Gupta, 2018).
Changements au niveau des cheveux, des ongles et de la peau : Comme pour la plupart des carences, un faible taux de fer peut se manifester au niveau de la peau et des cheveux. Si vous remarquez que vos cheveux ne poussent pas, cela peut être le signe d’une carence en fer, car votre corps ne dispose pas de l’oxygène nécessaire aux cellules responsables de la pousse des cheveux. Vous remarquerez peut-être que votre peau et vos cheveux deviennent plus secs et plus fragiles si vous souffrez d’une carence en fer. Une carence en fer peut également entraîner une chute de cheveux, en particulier chez les femmes. Bien que nos cheveux tombent naturellement lors du brossage et du lavage, ils ne devraient pas tomber par touffes, ce qui peut être le signe d’un faible taux de fer (Salinas et al., 2020). Vos ongles peuvent également être un indicateur de carence en fer. Si vous remarquez qu’ils deviennent cassants, secs ou qu’ils se fissurent, vous souffrez peut-être d’une carence légère en fer. Aux stades avancés de la carence en fer, lorsque celle-ci s’aggrave, certaines personnes peuvent développer une affection appelée koïlonychie, caractérisée par un creux au centre de l’ongle qui lui donne une forme de cuillère. Il s’agit d’un effet secondaire rare de la carence en fer, mais il peut indiquer que celle-ci est plus grave (Rathod et Sonthalia, 2020).
Gonflement de la langue : Votre bouche peut être un indicateur de multiples carences nutritionnelles, notamment en fer. Les signes d'un faible taux de fer sont des aphtes, une langue lisse et enflée, ou une sensation de brûlure dans la bouche. Votre langue peut également révéler une carence en fer si elle semble plus pâle que d'habitude (Wu et al., 2014).
Que puis-je faire pour lutter contre la carence en fer ?
La prise d'un complément alimentaire ou d'une multivitamine contenant du fer peut vous aider à augmenter votre apport en fer. Le complément « Vegan Multinutrient » de Vivo Life de Vivo Life est un complexe essentiel de vitamines et de minéraux conçu pour accompagner un régime alimentaire à base de plantes. Il contient du fer qui aide l'organisme à produire de l'hémoglobine.
Vous trouverez également du fer dans les lentilles, les pois chiches, les haricots, le tofu, les noix de cajou et les graines de courge, ce qui vous permettra d'augmenter votre apport en fer.
