14 superaliments pour renforcer le système immunitaire et rester en bonne santé tout l'hiver | Vivo Life
Rien ne gâche autant les fêtes de fin d'année que de tomber malade. À cette période de l'année, on souhaite avant tout passer de bons moments avec ses amis et sa famille : la dernière chose dont on a besoin, c'est qu'un nez bouché ou un mal de tête lancinant vienne gâcher nos projets.
À moins que vous ne souhaitiez hiberner tout l'hiver, le meilleur moyen de rester en bonne santé pendant les mois les plus froids est de veiller à ce que votre système immunitaire reste fort. Vous ne pouvez pas vous envelopper dans du coton ni désinfecter tout ce qui vous tombe sous la main ; votre meilleur atout est donc d'avoir un organisme suffisamment résistant pour lutter contre tout ce qui pourrait vous menacer.
Votre alimentation est l'un des facteurs les plus importants pour préserver un système immunitaire en bonne santé. Associez-y un sommeil suffisant, une bonne santé digestive et un faible niveau de stress, et vous serez suffisamment en forme pour résister à pratiquement tout ce que le froid pourrait vous réserver.
Dans cette optique, voici 14 de mes superaliments préférés pour renforcer le système immunitaire. Intégrez ces aliments bénéfiques pour l'immunité à votre alimentation et restez en bonne santé tout l'hiver.
14 superaliments qui renforcent le système immunitaire
N° 1 – Les aliments fermentés
Saviez-vous que 70 % de votre système immunitaire se trouve dans votre intestin ? C'est pourquoi il est essentiel de prendre soin de votre système digestif pour lutter contre les maladies et les infections.
Les aliments fermentés, tels que la choucroute et le kombucha, constituent une excellente source de probiotiques bénéfiques, qui contribuent à maintenir un bon équilibre des bonnes bactéries dans l'intestin.
Si vous ne consommez pas régulièrement d'aliments fermentés, je vous recommande vivement de prendre un complément probiotique de grande qualité pour aider votre système digestif à rester en pleine forme.
N° 2 – L'huile de coco
L'huile de coco contient des acides gras à chaîne courte, notamment l'acide laurique et l'acide caprylique, qui possèdent de puissantes propriétés antivirales et anti-pathogènes.
Il suffit de quelques cuillères à café d'huile de coco par jour pour profiter de ses bienfaits sur le système immunitaire : vous pouvez l'utiliser pour cuisiner, la tartiner ou même l'incorporer à vos smoothies !
N° 3 – Les baies
Les baies sont riches en vitamine C et en antioxydants, mais ce n'est que récemment que des chercheurs ont découvert un nouveau composé présent dans les baies, appelé « stillbénoïdes ». Une étude publiée dans la revue américaine *Journal of Molecular Nutrition and Food Research* a démontré que les stillbénoïdes augmentaient l'expression du gène codant pour le peptide antimicrobien cathelicidine (CAMP), qui joue un rôle direct dans le bon fonctionnement du système immunitaire.
Les fraises, les myrtilles, les framboises et les mûres comptent parmi les fruits les plus riches en nutriments qui soient ; elles constituent donc un excellent complément à tout régime alimentaire pour renforcer le système immunitaire.
N° 4 – Noix du Brésil
Les noix du Brésil sont réputées pour leur teneur exceptionnelle en sélénium : quatre de ces noix suffisent à couvrir vos besoins quotidiens recommandés en ce minéral ! Une carence en sélénium contribue fortement à l'affaiblissement du système immunitaire, ce qui fait des noix du Brésil un excellent moyen de se protéger contre les maladies.
N° 5 - Oméga-3
Il a été démontré que les oméga-3 réduisent l'inflammation et renforcent le fonctionnement des cellules immunitaires. Les graines de lin, les graines de chia et les algues constituent toutes de bonnes sources d'oméga-3 d'origine végétale.
N° 6 – Le curcuma
Le curcuma étant l'un des antioxydants les plus puissants au monde, il n'est pas surprenant qu'il ait été cliniquement prouvé que sa consommation renforce le système immunitaire. Associez-le à une épice réchauffante comme le poivre noir ou le gingembre pour en tirer le maximum de bienfaits. Découvrez notre latte au curcuma MAGIC pour un coup de pouce supplémentaire à votre système immunitaire !
N° 7 – L'ail
L'ail est utilisé depuis des siècles comme remède naturel contre le rhume et la grippe, une tradition qui remonte à la Grèce antique, où l'on prescrivait déjà des gousses d'ail crues aux patients présentant des symptômes grippaux !
L'ail contient un composé unique appelé allicine, dont les propriétés immunostimulantes ont été démontrées, ainsi qu'une forte teneur en soufre qui exerce des effets antimicrobiens dans l'organisme.
Cette étude à grande échelle a démontré que la consommation d'ail permettait de réduire le nombre de rhumes de 63 % sur une période de 12 semaines !
N° 8 – Sureau
Riche en antioxydants qui renforcent le système immunitaire ainsi qu’en vitamines A et C, le sureau est utilisé depuis longtemps comme tonique de santé saisonnier. Il aide également à fluidifier les mucosités dans les voies respiratoires, ce qui en fait un excellent remède contre la toux et la congestion nasale.
N° 9 – Le gingembre
Dans la pratique de l'Ayurveda, le gingembre est connu sous le nom de « vishabhesaj », ce qui signifie « remède universel ». Il a été démontré que cette plante au goût piquant réduit considérablement l'inflammation et aide à prévenir les infections ; elle est également particulièrement bénéfique pour le système digestif, car elle stimule la sécrétion d'enzymes digestives et améliore l'absorption des nutriments contenus dans les aliments.
Le gingembre est polyvalent et se marie à merveille aussi bien avec les plats salés qu'avec les plats sucrés ; on peut également le couper en fines rondelles pour préparer un thé au gingembre réconfortant.
N° 10 – Thym
Il a été démontré que les composés aromatiques du thym accélèrent la guérison des infections touchant les voies digestives, nasales et respiratoires, ce qui en fait un excellent tonique contre le rhume, la grippe, la bronchite et même la candidose.
Ajoutez-y de l'ail frais et assaisonnez vos légumes rôtis pour doubler leurs bienfaits sur le système immunitaire.
N° 11 – Vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre de pomme brut et non pasteurisé regorge d'enzymes bénéfiques qui aident à éliminer les mauvaises bactéries de l'organisme et favorisent un pH alcalin.
L'acide acétique présent dans le vinaigre de cidre aide à fluidifier les mucosités dans tout l'organisme, tout en purifiant le système lymphatique afin de lui permettre d'éliminer efficacement les toxines.
Vous pouvez également boire un peu de vinaigre de cidre avant les repas pour améliorer l'absorption des nutriments contenus dans vos aliments !
N° 12 – Échinacée
L'échinacée est un extrait issu de l'échinacée pourpre, une plante originaire d'Amérique du Nord. À l'origine, elle était utilisée par les Indiens des Plaines comme remède contre la toux, les maux de gorge et les maux de tête, mais elle a rapidement connu un grand succès en Europe lorsqu'elle est devenue l'une des premières plantes à faire l'objet d'essais cliniques.
Il a été démontré que la consommation d'échinacée en hiver permettait de se prémunir contre les virus du rhume et de la grippe et d'en réduire la durée.
N° 13 – Le champignon reishi
Les surnoms donnés au reishi, « le champignon de l'immortalité » et « le roi de toutes les plantes », en disent long sur ce produit très prisé.
Le reishi est extrêmement riche en antioxydants et contient des composés uniques qui renforcent le système immunitaire et améliorent le niveau d'énergie.
Les champignons reishi sont si puissants qu'ils sont même utilisés dans le traitement des tumeurs et du cancer.
N° 14 – Aliments riches en zinc (graines de potiron, pois chiches, chocolat noir)
Pour finir, voici une sélection d'aliments, tous choisis pour leur forte teneur en zinc. Le zinc est un nutriment essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire, car il a été démontré qu'une carence en zinc ralentit la réponse immunitaire.
De plus, le zinc favorise également la guérison, ce qui montre qu'il peut réduire considérablement la durée des rhumes courants. Les graines de potiron, les graines de tournesol, les pois chiches, le chocolat noir et les noix de cajou constituent tous d'excellentes sources de zinc !
N'oubliez pas que l'alimentation joue un rôle important dans le maintien d'un système immunitaire sain, mais ce n'est pas le seul élément à prendre en compte.
Un système immunitaire affaibli est très rarement dû à un seul facteur : après tout, il s'agit d'un système qui nécessite l'équilibre entre plusieurs éléments pour fonctionner correctement.
Veillez à dormir suffisamment, à gérer votre niveau de stress et à faire régulièrement de l'exercice pour renforcer au maximum votre système immunitaire !
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