Barritas de chocolate y mantequilla de anacardos con especias y calabaza

Todos hemos oído hablar de la "temporada de aumento de masa muscular", la idea de engordar unos kilos durante el invierno con la esperanza de aumentar la masa muscular total.

Realmente no creo en eso, y no creo que sea tan saludable... pero cuando veo recetas como estas, estoy 100% dispuesta a subirme a ese tren y hacer 'bulto' como nadie.

Estas barritas de chocolate son absolutamente deliciosas. No sólo son sabrosas, sino que también son muy buenas para ti. Esta receta utiliza nuestra proteína en polvo de vainilla RITUAL, para un aumento de proteínas sin sabor amargo.

Esta receta te llevará una hora, así que es perfecta para un domingo de pereza. Prepárate una buena taza de café y disfruta.

Ingredientes:

1 taza de harina de avena (P.D - ¡puedes hacerla tú mismo con un poco de avena y una batidora!)

2 cucharadas de Vivo Life Vanilla Perform

1 cucharada de especias de calabaza

1/2 taza de sirope de arce

1/2 taza de mantequilla de anacardos

2 cucharadas de puré de calabaza

1/4 taza de pepitas de chocolate (opcional)

1/4 de taza de agua

Método:

1.Mezclar la harina de avena, la proteína de vainilla y la especia de calabaza y reservar.

2. En un cazo, calentar el sirope de arce, la mantequilla de anacardos y el puré de calabaza hasta que estén suaves y bien mezclados.

3. Verter en la mezcla de harina de avena y mezclar. Añadir 1/4 taza de agua y mezclar más para suavizar la mezcla.

4. Presionar la masa en un molde para pan forrado y espolvorear trocitos de chocolate si se utilizan (opcional) y presionar sobre la masa.

5. Congelar durante 60 minutos para que cuaje y, a continuación, cortar en cuadrados y disfrutar. Guardar y conservar en el congelador.

Esta increíble receta ha sido creada con mucho amor por nuestra @phitzee.