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Was ist Hanfproteinpulver?

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Wo man auch hinschaut, gibt es verschiedene Arten von Proteinpulvern – manche mit zusätzlichen Nährwertvorteilen, manche mit mehr Protein pro Portion als andere. Wenn Sie verstehen, was gut für Sie und Ihren Körper ist, können Sie einen enormen Schub für Ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden erzielen. Ich weiß, dass es – zumindest für mich – sehr wichtig ist, genau zu verstehen, was ich meinem Körper zuführe und woher es stammt. Wenn ich also Inhaltsstoffe sehe, über die ich mehr erfahren möchte, vertiefe ich mich sofort in das Thema!

Das Beste an den Innovationen im Gesundheits- und Wellnessbereich ist, dass ständig neue Produkte und Inhaltsstoffe auf den Markt kommen und es großen Spaß machen kann, sich darüber zu informieren und ihre Vorteile kennenzulernen! Es kann jedoch auch ein wenig einschüchternd sein, besonders wenn man noch keine Erfahrung mit Nahrungsergänzungsmitteln hat. Es gibt viele Fachbegriffe, die vielleicht schwer zu verstehen sind!

Durch Assoziationen können auch viele Missverständnisse über verschiedene Inhaltsstoffe entstehen. Nehmen wir zum Beispiel Hanf, auf den wir uns in diesem Artikel konzentrieren. Eine der am häufigsten gestellten Fragen zur Verwendung von Hanf als Proteinpulver lautet: „Wird man von Hanfprotein high?“ – Die Antwort lautet natürlich ganz klar „Nein“.

Deshalb gehen wir auf verständliche und informative Weise etwas näher auf Hanfproteinpulver ein, damit du die besten Entscheidungen für deine Gesundheit treffen kannst.

Was ist Hanf?

Obwohl viele Menschen glauben, dass Cannabis und Hanf zwei verschiedene Pflanzen sind, handelt es sich um dieselbe Art. Hanf ist eine Variante von Cannabis sativa, die weniger als 0,3 % THC (Tetrahydrocannabinol), bezogen auf das Trockengewicht, enthält. THC ist der psychoaktive Wirkstoff in Cannabis, der das „High“ auslöst.

Hanf wird für viele verschiedene Zwecke verwendet, darunter zur Herstellung von Papier und Kleidung, und da es sich um eine schnell wachsende Pflanze handelt, gilt er als nachhaltigere Alternative für die Herstellung solcher Produkte. Er wird auch in Lebensmitteln wie Öl und Milch verwendet.

Hanf ist eine der beliebtesten pflanzlichen Proteinquellen, aus der sich ein Proteinpulver herstellen lässt. Er gilt als hochwertige Alternative, da er eine Reihe von Inhaltsstoffen enthält, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken.

Es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren sowie Ballaststoffe, die für die Gesundheit unseres Darms notwendig sind. Es ist reich an Mineralstoffen (mit einem hohen Gehalt an Kalium, Magnesium und Phosphor), enthält nützliche Fettsäuren (darunter Omega-3-Fettsäuren) und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Es wird angenommen, dass Hanf zu 91–98 % verdaulich ist, da er die Proteine Albumin und Edestin enthält, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für eine schonende Verdauung macht.

Wie wird Hanfproteinpulver hergestellt?

Zur Herstellung von Hanfproteinpulver werden Hanfsamen gereinigt und getrocknet, indem man sie durch Siebe laufen lässt und anschließend durch eine Maschine leitet, die als Windsichter bezeichnet wird. In einem als „Entschälung“ bezeichneten Verfahren werden die äußeren Schalen von den Samen entfernt. Anschließend werden sie gepresst, um ihnen den Ölgehalt zu entziehen – der ebenfalls ein Nahrungsmittel ist! Das Nebenprodukt des Ölextraktionsprozesses wird Hanfmehl (oder Hanfkuchen, was viel schmackhafter klingt!) genannt. Daraus entsteht Ihr Hanfproteinpulver. Sobald der Hanfkuchen gemahlen ist, wird er gesiebt, um die feine Konsistenz zu erzielen, die für Ihr Proteinpulver erforderlich ist.

Manchmal wird der Hanf bei der Ölgewinnung erhitzt, wodurch sich die Verdaulichkeit insgesamt um bis zu 10 % verringern kann. Deshalb verwenden unsere vegane Proteinpulver kaltgepressten Hanf, der den maximalen Nährwert aus den Hanfsamen selbst gewinnt und dazu beiträgt, diese so gut wie möglich verdaulich zu halten, damit du wirklich das Beste aus deinem Proteinshake herausholen kannst.

Erzähl mir mehr! Vorteile? Nachteile? 

Hanfproteinpulver gilt als vollwertige Proteinquelle mit einer hervorragenden Bioverfügbarkeit. Es enthält eine Reihe von Mineralstoffen, die der Körper benötigt, darunter Kupfer, Eisen, Kalzium, Zink, Magnesium, Kalium und Phosphor.

Es ist außerdem bekannt, dass es Stoffe enthält, die als Lignanamide bezeichnet werden. Dabei handelt es sich um Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften, von denen angenommen wird, dass sie den Körper vor oxidativen Schäden schützen. Dies ist besonders wichtig für Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Diabetes oder Herzerkrankungen, die häufig mit oxidativen Schäden einhergehen.

Hanfproteinpulver gehört ebenfalls zu den nachhaltigsten Proteinpulvern. Es wird aus einem Nebenprodukt der Hanfölproduktion hergestellt, wodurch Lebensmittelverschwendung reduziert wird, und es erfordert zudem weniger Aufbereitung und Verarbeitung als andere Proteinpulver (wie Molke), was es zu einer natürlicheren Alternative macht.

Aufgrund des Gehalts an Fettsäuren in Hanfprotein kann es einen höheren Kaloriengehalt aufweisen als andere Proteinpulver, aber wenn man bedenkt, wie vorteilhaft Omega-3-Fettsäuren für unseren Körper sind, ist Hanf eine hervorragende Wahl für das allgemeine Wohlbefinden!

Hanfproteinpulver enthält etwa 8 Gramm Ballaststoffe pro Portion, was mehr ist als bei vielen anderen Proteinquellen, und dies kann bei manchen von uns Blähungen und ein Völlegefühl verursachen, wenn es zu schnell verzehrt wird.

Kurz gesagt: Hanfproteinpulver ist der Traum eines jeden Liebhabers pflanzlicher Proteine. Es birgt ein sehr geringes Risiko für allergische Reaktionen, ist leicht verdaulich, enthält eine Fülle an Mineralstoffen, Fettsäuren und wertvollen Nährstoffen und ist zudem nachhaltiger. Außerdem hat es einen köstlichen nussigen Geschmack!

Was gibt es da nicht zu lieben?!

Quellen: