Die Magie des Kakaos

(Fast) alle sind sich einig, dass Kakao köstlich ist. Er ist so eine Zutat, die einfach gute Laune macht, und ich finde, dass er der Inbegriff eines gesunden Genusses ist, besonders im Winter.

Doch die Menschen wissen oft nichts über die MAGISCHE Geschichte des rohen Kakaos, die bereits seit Tausenden von Jahren besteht.

Vor ein paar Jahren habe ich mich in Ubud auf Bali in Kakao verliebt, als ich an einer Veranstaltung teilnahm, von der ich nie gedacht hätte, dass es so etwas überhaupt gibt … eine Kakaozeremonie!

Da saß ich nun, mitten im Dschungel, und feierte dieses „Getränk der Götter“ (wie es seit jeher bekannt ist) und genoss es, während wir tanzten, lachten, meditierten und bis zum Morgengrauen sangen. Das Gefühl von Glückseligkeit, Liebe und Freude war so überwältigend. An diesem Abend lernte ich, dass Kakao so viel mehr ist als nur eine köstliche Leckerei.

Nach diesem Tag wurde Kakao für mich zum Mittel der Entspannung und für eine gute Gesundheit. Ich glaube, dass Kakao vieles besser machen kann, und ich hoffe, dass er nach der Lektüre dieses Artikels auch für dich zu einem Heilmittel wird.

Was ist Kakao?

Kakao stammt vom Kakaobaum (Theobroma cacao), dessen Name „Speise der Götter“ bedeutet; es handelt sich um die rohe und unverarbeitete Form des Kakaos. Die Qualität des Kakaos ist entscheidend – deshalb ist unsere MAGIC Raw Hot Chocolate aus bestem Fairtrade-Kakaopulver aus Ecuador hergestellt!

Hoffentlich sind wir uns alle einig, dass es köstlich schmeckt … aber kann eine Tasse pro Tag wirklich wirklich so einen großen Einfluss auf das Wohlbefinden haben?

Die Wissenschaft

Kakao enthält 40-mal mehr Antioxidantien als Heidelbeeren und ist damit ein echtes Superfood. Er ist gut für das Herz und kann die Durchblutung sowie den Cholesterinspiegel verbessern!

Es steckt voller Vitamine und ist reich an wichtigen Mineralstoffen – wie Magnesium, Eisen, Zink, Kalzium, Chrom, Mangan, Schwefel, Kupfer und Phosphor.

Wusstest du übrigens, dass Kakao eigentlich die pflanzliche Quelle mit dem höchsten Eisengehalt ist? Er enthält doppelt so viel Eisen wie Spinat und mehr Kalzium als Kuhmilch!

Es ist ideal, es nach dem Training einzunehmen, da es reich an Magnesium ist, das dabei hilft, Muskelkontraktionen und neuromuskuläre Signale zu regulieren und die oft überlasteten glatten Muskeln der Arterien zu entspannen.

Kakao für mehr Energie

Ich stelle fest, dass Kakao mir sehr viel Energie gibt! Mehr noch: Er regt die natürliche Energieproduktion , da er Phenylethylamin (PEA) enthält, und ist eine tolle Alternative zu starkem Kaffee.

Theobromin im Kakao ist ein natürliches Stimulans für Herz und Gehirn. Die Wirkung von Theobromin ist weniger ausgeprägt, hält aber länger an als die seines Verwandten Koffein.

Ob du es glaubst oder nicht, Kakao ist FANTASTISCH für deine Haut. Mit Vitamin C, Magnesium, Fettsäuren und Antioxidantien eignet er sich hervorragend, um Zellschäden zu beheben und deine Haut zu regenerieren.

Die Vorteile für Ihre psychische Gesundheit:

Kakao ist jedoch nicht nur gut für den Körper.

Es gibt einen Grund, warum Kakao am Valentinstag so beliebt ist. Man sagt, dass das darin enthaltene Phenylethylamin eine aphrodisierende Wirkung hat. Deshalb wird Schokolade oft als „Liebesdroge“ bezeichnet.

Aber das ist noch nicht alles. Es wurde nachgewiesen, dass Kakao ist nachgewiesen , dass er eine Vielzahl psychischer Beschwerden lindert, wie Depressionen, Schlaflosigkeit, Nervosität und Reizbarkeit.

Es enthält vier sogenannte „Glückshormone“: Serotonin, Tryptophan, Tyrosin und Phenylethylamin. Diese Neurotransmitter sind für die Steuerung der Dopaminausschüttung verantwortlich und können sich positiv auf Ihre Stimmung, Ihr Gedächtnis, Ihren Appetit, Ihre Schmerzwahrnehmung sowie auf Ihr Wohlbefinden, Ihre Verjüngung, Ihre Anziehungskraft und Ihre Euphorie auswirken. Manche betrachten rohen Kakao als ein natürliches Antidepressivum, und es ist leicht zu verstehen, warum!

Was macht es MAGISCH?

Obwohl Kakao beliebter ist als je zuvor, war er schon immer eine sehr begehrte Zutat.

Kakao stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und wird bereits seit Jahrtausenden verwendet, wo die Maya und Azteken ihn häufig zu zeremoniellen Zwecken konsumierten.

Den Maya-Legenden zufolge kommt Kakao aus dem Regenwald, wenn ein Ungleichgewicht zwischen Mensch und Natur herrscht, um die Herzen der Menschen zu öffnen und den Planeten wieder in einen Zustand der Harmonie zu versetzen.

Und selbst heute, Tausende von Jahren später, finden immer noch spirituelle Zeremonien statt, beispielsweise in Yoga-Gemeinschaften. Manche sind sehr lebhaft und beinhalten viel Tanz, während andere eher ruhig sind und den Schwerpunkt auf Meditation und innere Besinnung legen.

Diese Zeremonien werden organisiert, um die Energie im Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen und die Gesundheit wiederzuerlangen. Ich glaube, dass Kakao das Herz sanft berührt, um dich auf deiner inneren Reise zu begleiten und zum Nachdenken anzuregen.

In spirituellen Gemeinschaften geht man davon aus, dass Kakao das Herz öffnet und es einem ermöglicht, liebevoller mit sich selbst und anderen in Kontakt zu treten. Er hilft dabei, Klarheit und Ausgeglichenheit zu erlangen, die Meditation zu vertiefen, indem man sich mit seinem inneren Geist und seiner inneren Weisheit verbindet, und die eigene Kreativität zu steigern.

Anwendung:

Das Schöne an Kakao ist, dass er dir signalisiert, wenn du es übertreibst. Zu viel davon führt zu Migräne und Bauchschmerzen.

Damit Sie ganz einfach von den Vorteilen des Kakaos profitieren können, haben wir ihn unserer MAGIC Raw Hot Chocolate hinzugefügt.

Es enthält jedoch nicht nur Kakao: Unsere rohe heiße Schokolade enthält auch andere Superfoods, wie beispielsweise den Reishi-Pilz, der bereits seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird. Man sagt, er fördere die Entspannung und unterstütze einen gesunden Schlafzyklus. Füge noch Ashwagandha hinzu, um Stress und Ängste abzubauen, und ich glaube, du hast das perfekte Getränk, das dir hilft, dich zu entspannen.

Weitere Informationen über die MAGIE dieser Pilze findest du in unserem Blog – Warum ich Pilze liebe (und du solltest das auch tun)

Um den Geschmack zu verfeinern, haben wir Kokosmilchpulver, Zimt und eine Prise Kokoszucker hinzugefügt – so entsteht ein herrlich cremiges Rezept!

Erwärmen Sie Ihre Lieblings-Pflanzenmilch vorsichtig auf dem Herd und gießen Sie sie in eine Tasse. Rühren Sie einen Esslöffel MAGIC unter, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die magischen Vorzüge des Kakaos.

Kakao wird schon seit Tausenden von Jahren genossen, und ich bin überzeugt, dass er noch Tausende von Jahren lang verwendet werden wird.

Mit lieben Grüßen,

Laurie