Die Vorteile von Chaga Chai
Du hast bestimmt schon einmal von Chai-Lattes gehört. Es handelt sich um ein beliebtes Heißgetränk aus Indien, das du in deinem lokalen, trendigen Café finden kannst. Es gibt jedoch eine Variante davon, die dir vielleicht noch nicht begegnet ist. Sie besteht aus köstlichen, warmen, süßen und cremigen Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer und Muskatnuss – mit einem Hauch von Chaga-Pilz.
Ja, Chaga-Pilz – denn was könnten wir sonst noch in unser viertes MAGIC-Produkt packen? Wir sind schließlich die „Fun-Gi’s“! Der MAGIC Chaga Chai Latte ist ein echter Chai mit einem Hauch von immunstärkendem Chaga-Pilz – etwas, von dem wir im Winter alle ein bisschen mehr gebrauchen können.
Unser MAGIC Chaga Chai Latte ist definitiv ein Getränk, das nicht nur köstlich schmeckt und erstaunliche gesundheitliche Vorteile bietet, sondern auch etwas zurückgibt. Schauen wir uns das genauer an und entdecken wir, wie magisch dieses Heißgetränk wirklich ist!
Was ist Chai?
Chai, auch Masala genannt, ist ein traditionelles Getränk aus Indien. Es besteht aus einer Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Muskatnuss, schwarzem Pfeffer und Ingwer, die alle mit dampfender pflanzlicher Milch vermischt werden. Chai reicht bis zu 5000 Jahre zurück, als es wegen seiner gesundheitsfördernden und heilenden Wirkung genutzt wurde. Erst in den 1960er Jahren wurde das Getränk im Westen aufgrund seines süßen, würzigen und aromatischen Geschmacks populär.
Die Zutaten im Chai haben aufgrund der Vielfalt der Kräuter verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften. Insbesondere Ceylon-Zimt, auch als „echter“ Zimt bekannt, ist reich an Antioxidantien und enthält zahlreiche entzündungshemmende Eigenschaften, die zur Regeneration von Gewebeschäden beitragen, und kann dazu beitragen, Herzerkrankungen vorzubeugen.
Auch Kardamom, das häufig in Chai enthalten ist und dank seiner antibakteriellen Wirkungen .
Eine weitere Superfood-Zutat, die in Chai enthalten ist, ist Ingwer, der verschiedene wirkungsvolle heilende Eigenschaften besitzt, da es als entzündungshemmend gilt. Es hat zudem antioxidative Wirkungen und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.
Chai enthält außerdem schwarzen Pfeffer, ein vielseitiges Gewürz, das die anderen Kräuter im Chai ergänzt, da es entzündungshemmend wirkt und reich an Antioxidantien ist.
Zu guter Letzt die Muskatnuss: Dabei handelt es sich um ganze oder gemahlene Samen des immergrünen Baumes Myristica fragrans. Die Muskatnuss hat gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel die Verbesserung der Gehirngesundheit durch die Verringerung von Müdigkeit und Stress sowie die Regulierung des Blutdrucks und des Blutkreislaufs dank des hohen Kalzium- und Eisengehalts.
Diese Zutaten im Chai haben alle gesundheitliche Vorteile und schmecken zusammen einfach unglaublich gut, aber es gibt noch eine weitere magische Zutat: den Chaga-Pilz.
Was ist der Chaga-Pilz?
Man könnte meinen, dass der Chaga-Pilz in Heißgetränken ein neuer Trend ist, doch Chaga wird bereits seit den 1940er Jahren verwendet. Während des Zweiten Weltkriegs wurde Chaga vor allem wegen seiner unglaublichen gesundheitlichen Vorteile beliebt, weshalb er in Finnland dem Kaffee beigemischt wurde, um die Gesundheit zu fördern und das Immunsystem zu stärken.
Chaga-Pilze, oder, mit wissenschaftlichem Namen, Inonotus obliquus, sind parasitäre Pilze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin in Teilen Asiens zur allgemeine Gesundheit zu verbessern , da sie erstaunliche immunstärkende Eigenschaften besitzen. Es handelt sich um einen Pilz, der auf bestimmten Baumrinden wie Birken auf der Nordhalbkugel wächst, darunter in Kanada, Sibirien, Russland, Nordeuropa und Korea.
Chaga-Pilze bilden einen holzartigen Wuchs, der an verkohlte Holzkohle erinnert und in besonders kalten Klimazonen bis zu 45 Zentimeter groß werden kann. Die Außenseite des Chaga mag zwar etwas unscheinbar aussehen, doch das Innere hat eine sanfte orange Farbe, die das Besondere an seiner magischen Wirkung ausmacht.
Chaga wird in der Regel getrocknet und zu Pulver verarbeitet, damit es Getränken wie Kräutertee und Kaffee beigemischt werden kann. Es ist auch in im Handel erhältlichen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.
Wir verwenden Chaga in unserem neuen MAGIC Latte, dem pro Portion sowohl eine Chai-Mischung als auch 750 mg Chaga beigemischt werden, um Ihnen auf wohltuende Weise ein unglaubliches, antioxidatives und immunstärkendes Heißgetränk zu bieten.
Die Frucht, nicht die Wurzel
Nahezu alle magischen gesundheitlichen Vorteile von Pilzen sind im „Fruchtkörper“ enthalten, der über der Erde wächst – also in dem Teil des Pilzes, den wir essen! Leider verwenden jedoch fast alle großen Pilzlieferanten billiges Myzelextrakt, das aus den Wurzeln des Pilzes gewonnen wird, die unter der Erde wachsen, bevor sich der Fruchtkörper vollständig entwickelt hat.
Dennoch gehen wir gerne einen Schritt weiter. Aus diesem Grund verwenden wir für alle Pilze, die in unseren Gesundheitsprodukten zum Einsatz kommen – darunter Chaga, Reishi und Löwenmähne –, den gesamten Fruchtkörper des Pilzes. Dieser ist reich an Polysacchariden und Beta-Glucanen und wird für eine optimale Aufnahme doppelt extrahiert. Unsere einzige Ausnahme bildet Cordyceps, bei dem wir ein spezielles Myzelextrakt (Sinensis CS-4 Fermented Mycelium Extract) verwenden, dem nachweislich herausragende Vorteile zukommen.
Wir gewinnen unseren Chaga auf nachhaltige Weise, indem wir nur den oberen Teil des Pilzes entfernen, sodass dieser problemlos nachwachsen kann. Das bedeutet letztendlich, dass unser Chaga mindestens 10 % Beta-Glucane enthält, in denen die immunstärkenden Eigenschaften liegen.
Gesundheitliche Vorteile von Chaga
Chaga-Pilze haben viele gesundheitliche Vorteile und heilende Eigenschaften. Sie sind reich an Antioxidantien und ein hervorragender Extrakt zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit. Schauen wir uns das einmal genauer an:
Kann das Immunsystem stärken
Es wurde nachgewiesen, dass Chaga das Immunsystem unterstützt, indem es Entzündungen zu lindern und mögliche Viren oder Bakterien im Körper abzubauen. Tatsächlich stimulieren Chaga-Pilze die weißen Blutkörperchen , was im Wesentlichen dazu beiträgt, das Immunsystem zu regulieren und der Vermehrung schädlicher Bakterien entgegenzuwirken.
Dadurch trägt der Chaga-Pilz zur Linderung von Infektionen bei, von einer einfachen Erkältung bis hin zu schwerer Erkrankungen wie Diabetes und Herzerkrankungen.
Kann Krebs vorbeugen helfen?
Aus einer Studie hat sich gezeigt, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Chaga-Pilzen das Wachstum von Krebs im Körper verhindern und eindämmen. Die Untersuchung ergab, dass insgesamt 60 % der Krebszellen durch Chaga in ihrer Größe geschrumpft waren.
Dies liegt daran, dass Chaga-Extrakt einen hohen Gehalt an Antioxidantien aufweist, darunter Triterpen, von dem nachgewiesen wurde, dass es bei der Bekämpfung von Krebszellen hilft. Triterpen beugt Schäden durch freie Radikale vor, die zu chronischen Gesundheitsproblemen wie Krebswachstum und Entzündungskrankheiten beitragen. Aus diesem Grund wird Chaga in Norwegen „kreftkjuke“ genannt ,was „Krebspilz“ bedeutet, da es unglaubliche krebshemmende Eigenschaften besitzt.
Senken Sie den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel
Chaga wird auch mit einer Senkung des Blutzuckerspiegel, was letztendlich zur Kontrolle von Diabetes beiträgt. Damit gibt es einen Studie , aus der hervorgeht, dass Chaga-Pilzextrakt den Blutzuckerspiegel um bis zu 30 % senken kann.
Es wurde außerdem festgestellt, dass Chaga-Pilzextrakt den Cholesterinspiegel positiv senken kann, was das Risiko für Herzerkrankungen verringern kann. Diese Studie zeigt, dass Chaga-Pilze den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Körper senken und gleichzeitig den Gehalt an Antioxidantien erhöhen.
Mit jeder Verpackung etwas zurückgeben
MAGIC Chaga Chai ist mehr als nur ein Getränk, denn mit jedem Paket geben wir etwas zurück. Der Unterschied zwischen unserem Chaga Chai Latte und anderen Marken besteht nicht nur darin, dass er den Superfood-Pilz Chaga enthält, sondern auch darin, dass der Nettogewinn aus dem Verkauf dieses köstlichen Lattes an den Akanksha Education Fund . Akanksha ist eine gemeinnützige Organisation, die sich seit 1991 dafür einsetzt, benachteiligten Kindern in ganz Indien, von Mumbai bis Pune, den Zugang zu Bildung zu sichern.
Da wir uns bei der Entwicklung unseres neuen MAGIC-Rezepts von Indien inspirieren ließen, wollten wir unsere Dankbarkeit zum Ausdruck bringen und den indischen Gemeinden etwas zurückgeben, indem wir mit dem Akanksha Education Fund zusammenarbeiten, an den wir jedes Mal 100 % des Nettogewinns pro verkauftem MAGIC Chaga Chai Latte-Paket spenden.
Chaga-Pilze besitzen nicht nur gesundheitsfördernde Eigenschaften – sie sind beispielsweise reich an Antioxidantien und stärken das Immunsystem –, auch die Vorteile von Chai sind ebenso wichtig. Deshalb ist unser MAGIC Chaga Chai Latte eine süße und würzige Möglichkeit, deine Gesundheit zu verbessern und dich in den kommenden kalten Wintermonaten mit einem entspannenden und köstlichen Getränk warm zu halten.
Es besteht zu 100 % aus pflanzlichen Inhaltsstoffen, und 100 % des Nettogewinns fließen an den Akanksha Education Fund, um die Bildung von Kindern in Indien zu fördern.