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Kann man Proteinpulver in den Kaffee geben?

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Ich bin absolut dafür, mit neuen, ungewöhnlichen und wunderbaren Kombinationen zu experimentieren, aber als ich zum ersten Mal davon hörte, dass man Proteinpulver in den Kaffee geben kann, war ich schockiert (wie die Kids auf TikTok anscheinend sagen). Vor allem, weil ich mir nicht vorstellen konnte, wie es schmecken würde, welche Konsistenz es hätte, wie es zusammenwirken würde – einfach alles! Ich bin jedoch zu der Erkenntnis gelangt, dass es einen wachsenden Trend gibt, Proteinpulver in den Kaffee zu geben, und dass diese Kombination Vorteile mit sich bringen könnte.

Manche Menschen behaupten, dass die Zugabe von Proteinpulver zu ihrem Morgenkaffee das Training und die Energieversorgung im Laufe des Tages verbessern kann, doch da sich dieser Wellness-Trend immer weiter ausbreitet, sind hierzu weitere empirische Untersuchungen erforderlich.

Es wird dich vielleicht nicht überraschen, wenn du weißt, dass Kaffee nicht besonders viel Eiweiß enthält. Wenn du also dazu neigst, das Frühstück auszulassen, und auf ein paar Tassen Kaffee angewiesen bist, um den Morgen zu überstehen, dann könnte das Hinzufügen von Eiweißpulver zu deinem Kaffee eine Option für dich sein!

Okay, was sind die Vorteile?

Ich freue mich sehr, dass du fragst, denn es gibt sicherlich mehr als nur eine. Man geht davon aus, dass die Zugabe von Proteinpulver zum Kaffee dazu beitragen kann, deine Trainingseinheiten zu verbessern . In diesem Fall wirkt Kaffee als Stimulans, und es ist nachgewiesen, dass der Genuss einer Tasse eine Stunde vor dem Training die Muskelkontraktion fördert und unsere Widerstandsfähigkeit gegen Ermüdung erhöht. Das ist besonders vorteilhaft, da Proteine uns helfen, Muskeln aufzubauen und zu erhalten sowie unsere Muskeln nach dem Training zu regenerieren. In dieser Hinsicht scheinen die beiden wie füreinander geschaffen zu sein.

Proteinpulver wirkt anabol bei der Muskelregeneration und der Muskelproteinsynthese, während Kaffee eine katabole Wirkung hat: Dadurch wird gespeicherte Energie freigesetzt. Kombiniert man beides, erhält man durch die Proteine einen Schub an Kraft und Ausdauer und durch den Kaffee einen Energieschub, was ebenfalls beim Abnehmen helfen .

Wenn du, wie ich bereits erwähnt habe, zu den Menschen gehörst, die das Frühstück auslassen, dann fällt es dir vielleicht schwer, deine Proteinziele zu erreichen . Wenn du jedoch keine Schwierigkeiten hast, diese Makros zu erreichen, verlassst du dich vielleicht darauf, dass dein Mittag- und Abendessen alle Proteine enthalten, die du benötigst. Es ist allgemein bekannt, dass es für den Körper vorteilhaft ist, die Proteinzufuhr über den Tag zu verteilen. Wenn du also deinem Kaffee Proteinpulver hinzufügst, bleibst du auf Kurs, um diese Ziele zu erreichen, ohne dass du anhalten und frühstücken musst (ich plädiere allerdings immer dafür, zu frühstücken – das ist das Beste! ).

Viele Proteinpulver enthalten auch andere Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe , die dir morgens einen richtigen Energieschub geben können. Kombiniere das mit einem Koffein-Kick, und du wirst feststellen, dass deine Vormittage spürbar produktiver sind als sonst.

Was könnten die Nachteile sein?

Wie immer gilt es also, ein Gleichgewicht zwischen der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und einer gesunden, ausgewogenen Ernährung mit vielen leckeren, vollwertigen Lebensmitteln zu finden. Ein Löffel Proteinpulver im Kaffee bringt dir nicht viel, wenn du ohnehin schon ein proteinreiches Frühstück mit Vollwertkost zu dir nimmst und dieses Frühstück den ganzen Tag über durch andere Proteinquellen ergänzt wird.

Manchmal mag es vielleicht so aussehen, als sei die Einnahme eines Proteinpulvers bequemer als die Zubereitung einer Mahlzeit, aber proteinreiche Vollwertkost liefert auch Verdauungsenzyme und andere Nährstoffe, die sich in einem Shake nicht nachbilden lassen. Achte also darauf, dass du dem Essen den Vorrang gibst – nicht dem Pulver! 

Zudem besteht die Sorge, dass bestimmte Proteinpulver gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe enthalten, wie beispielsweise Schwermetalle, Pestizide sowie künstliche Aromen, Verdickungsmittel und Süßstoffe . Das bedeutet: Wenn du deinem Kaffee Proteinpulver hinzufügen möchtest, solltest du dich für ein Produkt mit ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffen und eine Marke entscheiden, die alle ihre Produkte auf Schwermetalle testet. Wie zum Beispiel Vivo Life!

Manche Menschen reagieren möglicherweise auch empfindlich auf Kaffee , und der Genuss von Kaffee kann Übelkeit, Magenbeschwerden und sogar Sodbrennen verursachen – Probleme, bei denen Proteinpulver nicht hilft. Fang also nicht an, Kaffee zu trinken, wenn du empfindlich darauf reagierst, nur um Proteinpulver hinzuzufügen!

Wie macht man das?

Wenn Sie ein Pulver in ein heißes Getränk geben, können sich große Klumpen bilden, was nicht ideal ist. Um Klumpenbildung zu vermeiden, lohnt es sich daher, das Pulver nach und nach in kleinen Mengen hinzuzufügen und dabei ständig umzurühren.

Wenn dir das etwas zu zeitaufwendig erscheint, kannst du einen Mixer verwenden. Ich würde jedoch keinesfalls empfehlen, heiße Flüssigkeiten in einen Mixer zu geben. Der Dampf, der aus der heißen Flüssigkeit entweicht, kann das Gehäuse des Mixers zum Bersten bringen, wenn er keinen Ausweg findet. Sei also äußerst vorsichtig.

Alternativ kannst du deinen Kaffee zunächst mit pflanzlicher Milch abkühlen lassen und dann das Pulver hinzufügen, damit der Kaffee etwas weniger schnell klumpt, oder (und das ist vielleicht meine Lieblingsvariante) – bereite einen Eiskaffee zu und füge dann dein Eiweiß hinzu!

Wenn du einfach nur den Geschmack von Kaffee magst, wähle ein Proteinpulver mit einer passenden Geschmacksrichtung, zum Beispiel „Gesalzenes Maca-Karamell“, und bereite dir einen Proteinshake zu, bevor du einen Schuss Kaffee hinzufügst... Auf diese Weise entstehen absolut keine Klümpchen! Wenn du den Kaffeegeschmack bewahren möchtest, ist das geschmacksneutrale VEGAN PROTEIN von Vivo Life vielleicht die beste Möglichkeit, deinem Kaffee Protein hinzuzufügen!

Da hast du es also: Proteinpulver-Kaffee in aller Kürze erklärt. Natürlich werde ich es nicht sofort ausprobieren – ich bevorzuge Proteine mit Erdbeer- und Vanillegeschmack, von denen ich glaube, dass sie mit Kaffee nicht funktionieren würden. Das nächste Mal nehme ich etwas anderes und probiere es mal aus!

Quellen: