Haben Mahlzeitenersatz-Shakes Nebenwirkungen?
Einer der größten Vorteile von Mahlzeitenersatz-Shakes ist für mich die Bequemlichkeit und Flexibilität, die sie bieten – insbesondere für diejenigen unter uns, die ständig unterwegs sind. Viele Shakes bieten das vollständige Kalorien- und Nährstoffprofil, das man von einer Mahlzeit erwarten kann, und lassen sich in jeden Ernährungsplan integrieren. Die besten Mahlzeitenersatzprodukte zeichnen sich in der Regel durch einen geringen Kaloriengehalt bei gleichzeitig hohem Nährwert aus – das heißt, man kann sie je nach Bedarf anpassen und Zutaten hinzufügen, um sie an die eigenen Ziele anzupassen. Das bedeutet auch, dass man nicht jeden Tag die gleichen Geschmacksrichtungen und Konsistenzen zu sich nehmen muss!
Außerdem sind sie eine gesündere Alternative zum Fast-Food-Frühstück!
Die Einbeziehung jeglicher Art von Nahrungsergänzungsmitteln in den Alltag wirft jedoch Fragen zu möglichen Nebenwirkungen auf, und Mahlzeitenersatz-Shakes bilden da keine Ausnahme. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel und ihre Wirkstoffe gelten als allgemein sicher, was bedeutet, dass bei der Mehrheit der Bevölkerung keine unerwünschten Reaktionen auftreten. Bei Mahlzeitenersatz-Shakes ist das nicht anders. Das wirft die Frage auf: Welche Nebenwirkungen könnten auftreten, und wie kann ich sie vermeiden?
Gibt es Nebenwirkungen bei der Einnahme von Mahlzeitenersatz-Shakes?
Zunächst einmal muss klargestellt werden, dass Mahlzeitenersatz-Shakes kein Ersatz für eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung mit vielen Vollwertkost-Produkten sind – also Lebensmitteln, die man kauen kann. Wenn man sich zu stark auf Shakes verlässt, um den gesamten Tagesbedarf an Kalorien und Nährstoffen zu decken, kann dies zu bestimmten Nebenwirkungen führen. Dies hängt vor allem davon ab, für welchen Shake man sich entscheidet und wie man ihn einsetzt.
- Darmgesundheit – Viele Mahlzeitenersatz-Shakes enthalten nicht genügend Ballaststoffe, was sich mit der Zeit auf Ihre Darmgesundheit auswirken kann. Eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen kann dazu beitragen, das Risiko chronischer Erkrankungen zu senken und Ihre Verdauung zu verbessern. Wenn Ihr Shake nicht genügend Ballaststoffe enthält, kann sich dies mit der Zeit auf Ihre Darmgesundheit auswirken. (Guarner und Malagelada, 2003)
- Unerwartete Gewichtszunahme – Die Einbeziehung eines Mahlzeitenersatz-Shakes in den Tagesablauf wird oft als Hilfe beim Abnehmen und nicht beim Zunehmen angesehen. Diese flüssigen Kalorien vermitteln jedoch möglicherweise nicht das Gefühl, eine vollständige Mahlzeit zu sich genommen zu haben, was dazu führen kann, dass Sie bei Ihrer nächsten Mahlzeit eine kalorienreichere Option wählen. Diese zusätzlichen Kalorien führen, wenn sie nicht effektiv verbraucht werden, im Laufe der Zeit zu einer Gewichtszunahme. (Drewnowski und Bellisle, 2007)
- Nährstoffmangel – Zwar sind hochwertige Shakes oft so angereichert, dass sie viele der Nährstoffe enthalten, die Ihr Körper benötigt, doch kann kein Pulver die Lücke zwischen flüssigen Kalorien und einer ausgewogenen Vollwertkost vollständig schließen. Bestimmte Verbindungen, wie beispielsweise sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien, kommen ausschließlich in Pflanzen vor und sind für Ihre anhaltende Gesundheit von entscheidender Bedeutung, unter anderem für die Herzgesundheit und die Bekämpfung von Entzündungen im Körper. (Zhang et al., 2015)
- Versteckte Inhaltsstoffe – In Ihren Nahrungsergänzungsmitteln lauern oft versteckte Gefahren, insbesondere in solchen, die nicht von einer unabhängigen Stelle geprüft wurden. Einige enthalten Schwermetalle und andere Verunreinigungen aus ihren Herkunftsquellen und ihrer Umgebung, die zu einer leichten Schwermetallvergiftung führen können. (Tchounwou et al., 2012)
- Magenprobleme – Das wirklich Tolle an Vollwertkost ist, dass sie Verdauungsenzyme enthält, die Ihrem Körper helfen, die aufgenommene Nahrung schnell und effizient in ihre einzelnen Nährstoffbestandteile aufzuspalten. Mahlzeitenersatz-Shakes enthalten keine Verdauungsenzyme, und ohne eine ausreichende Versorgung kann Ihr Körper Schwierigkeiten bei der Verdauung haben, was zu Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen führen kann. (Cooper, 2000)
Wie kann ich diese Nebenwirkungen vermeiden?
Eine ausgezeichnete Frage! Kurz gesagt: Wenn ein hochwertiger Mahlzeitenersatz-Shake Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ist, gibt es keinen Grund, warum er Nebenwirkungen verursachen sollte. Es ist nicht unbedingt der Umstand, dass eine Mahlzeit durch einen Shake ersetzt wird, der zu solchen Problemen führen kann.
Tatsächlich hängt es vor allem von der Qualität des Produkts ab, das Sie verwenden, und davon, wie Sie es einsetzen – hier sind einige gute Faustregeln, die Ihnen helfen sollen, Mahlzeitenersatzprodukte problemlos in Ihren Ernährungsalltag zu integrieren:
- Vermeiden Sie Shakes, die künstliche Inhaltsstoffe, Füllstoffe und Füllmittel enthalten. In den meisten Fällen sind es gerade die künstlichen Inhaltsstoffe eines Produkts, die für negative Auswirkungen verantwortlich sind. Maltodextrin beispielsweise ist ein Verdickungsmittel, das zu starken Blutzuckerspitzen führen kann.
- Vermeiden Sie Shakes, die mehr Gramm Zucker als Eiweiß enthalten – diese sorgen nicht für ein anhaltendes Sättigungsgefühl, sodass Sie möglicherweise schon nach kurzer Zeit wieder zur Keksdose greifen, während ein höherer Eiweißgehalt nachweislich dafür sorgt, dass Sie sich länger satt fühlen. (Dhillon et al., 2016)
- Achten Sie auf einen Shake, der natürliche Zutaten enthält und mit zusätzlichen Nährstoffen angereichert ist. „WHOLE“ von Vivo Lifevon Vivo Life enthält 21 g pflanzliches Protein, 25 pflanzliche Vitamine und Mineralstoffe, lebende Kulturen, Kurkuma und schwarzen Pfeffer zur Entzündungshemmung. Das Beste an einem solchen Nährstoff-Shake? Er hat nur 150 Kalorien pro Portion, was bedeutet, dass du ihn morgens in deinen Lieblings-Smoothie mischen kannst, um dir ganz unkompliziert einen Nährstoffschub zu gönnen! WHOLE ist die perfekte nährstoffreiche Grundlage für eine gute Mahlzeit.
- Achten Sie stets darauf, dass der Hersteller Ihrer Shakes seine Produkte von einer unabhängigen Stelle prüfen lässt, um sicherzustellen, dass die Mischung keine Schwermetalle, Schadstoffe, Herbizide oder Pestizide enthält.
- Lest die Gebrauchsanweisung und nehmt pro Tag nicht mehr ein, als vom Hersteller empfohlen. Diese Empfehlungen sollen euch dabei helfen, euch ausgewogen und gesund zu ernähren, und verhindern, dass ihr versucht, euch ausschließlich von Shakes zu ernähren. Das geht einfach nicht, meine Freunde.
Abschließend lässt sich sagen: Wenn Sie mögliche Magenbeschwerden, die Aufnahme von Schwermetallen oder eine Verlangsamung Ihres Stoffwechsels vermeiden möchten, sollten Sie sich für einen hochwertigen Shake entscheiden (der Ballaststoffe für eine gesunde Darmflora enthält!) und darauf achten, dass er von einer unabhängigen Stelle auf Schwermetalle geprüft wurde. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass Sie ihn auf sichere und gesunde Weise in Ihren Alltag integrieren – als Teil einer ausgewogenen Vollwertkost.
Quellen:
Cooper, G.M. (2000). Die zentrale Rolle von Enzymen als biologische Katalysatoren. [online] Nih.gov. Verfügbar unter: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK9921/.